Aide a la navigation RESULTAT DE LA RECHERCHE
Ananas
- comosus -
Famille des Broméliacées
Les especes
Photo de Whitney Cranshaw, Colorado State University, Bugwood.org sur le site http://www.forestryimages.org - Licence CC BY-NC 3.0
Photo de H. Zell sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL

L'Ananas comosus (Ananas) est une espèce végétale appartenant à la famille des Broméliacées (sous-famille des Bromélioïdées) originaire d'Amérique du sud (nord du Brésil), d'Amérique centrale et des Caraïbes.

Dans la classification de Cronquist, cette espèce se trouve dans l'ordre des Broméliales et non dans celui des Poales comme dans la classification phylogénétique APG III.

C'est une espèce terrestre xérophyte cultivée pour son infrutescence délicieuse, l'ananas.

Les plus importants pays producteurs sont la Thaïlande et les Philippines.

Toxicité: Plante non toxique
Propriétés médicinales : anti-inflammatoires, cicatrisantes, stomachiques, diurétiques, etc ... ( voir ici ) ...
Photo de Forest & Kim Starr sur le site http://www.starrenvironmental.com - Licence CC BY 3.0

C'est une plante herbacée vivace à feuillage persistant large et haute de 1 mètre à 1,50 mètre.

Elle présente une rosette basale large de feuilles lancéolées longues de 1 mètre à 1,80 mètre. Ces feuilles coriaces et épaisses ont un contour très épineux et une extrémité acérée.

Elles sont souvent marquées d'une ou plusieurs rayures longitudinales de couleur crème ou jaunâtre.

Photo de Forest & Kim Starr sur le site http://www.starrenvironmental.com - Licence CC BY 3.0





Caractéristiques de la feuille:

Soins particuliers :

Sol léger, drainant, arrosé modérément. Température jamais inférieure à 10°C. Saison chaude longue.

Photo de Ahmad Fuad Morad sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0

L'Ananas comosus présente l'inflorescence typique des Broméliacées, constituée de bractées épineuses roses entre lesquelles s'épanouissent des fleurs bleues tubulaires stériles. Cette inflorescence est surmontée d'une couronne (rosette) de feuilles.

L'infrutescence comestible que nous apprécions, appelée sorose par les botanistes, est formée par des baies sans graine soudées les unes aux autres, l'ensemble étant protégé par des écailles hexagonales ligneuses provenant de la transformation des bractées.


Multiplication :

Espèce stérile ne produisant pas de graines,
donc repiquage des nombreux rejets apparaissant autour de la plante ayant fructifié,
ou encore bouturage de la rosette couronnant l'infrutescence.


Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Monocotylédones
Clade Commélinidées
Ordre Poales
Famille Broméliacées
Sous-famille Bromélioïdées
Genre Ananas
Espece comosus

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridaeplantae
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Sous-classe Zingibéridées
Ordre Broméliales
Famille Broméliacées
Genre Ananas
Espèce comosus



Dernière mise a jour du site le 24 août 2018