Le
Carpobrotus chilensis (Figuier de mer - "Sea fig" en anglais) est une espèce végétale appartenant à la famille des Aizoacées (
sous-famille des Ruschioïdées, tribu des Ruschiées) originaire, comme son nom ne l'indique pas, d'Afrique du Sud, bien que de nombreuses sources attribuent toujours son origine au Chili d'où il a été importé vers le reste du monde.
Il est très répandu comme fixateur de dunes sur la côte ouest de l'Amérique du nord et de l'Amérique du sud, de l'Europe méditerranéenne et de l'Australie.
Il est souvent confondu, parfois même vendu comme étant le
Carpobrotus edulis dont il diffère par la taille plus petite de ses fleurs.
Toxicité: Pas de toxicité connue. Fruits comestibles.
C'est une plante herbacée vivace, succulente par son feuillage persistant, haute de 10 à 30 centimètres. Son système racinaire fibreux et dense s'enfonçant à une cinquantaine de centimètres est un atout pour la fixation des dunes de sable.
Ses tiges étalées et très ramifiées s'élancent en tous sens jusqu'à 2 mètres du pied initial, s'enracinant aux entre-noeuds et formant des tapis. Ses feuilles charnues vert glauque souvent teinté de violet sont disposées de façon opposée. Embrassantes (donc
sessiles), elles présentent une section triangulaire aux arêtes arrondies et une forme de faux comme pour toutes les "griffes de sorcière". A la différence du
Carpobrotus edulis, ses contours ne sont pas dentelés mais entiers.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: opposée
- forme : falquée
- contour : entier
- nervure :
Soins particuliers :
Sol sableux à caillouteux, exposé au soleil, même salin. Arrosage modéré, parcimonieux en hiver.
Très bonne résistance aux embruns. Faible rusticité (- 4°C).
Le Figuier de mer fleurit toute l'année si le climat le permet, sinon du printemps à l'automne.
Ses fleurs
actinomorphes solitaires et terminales sont
hermaphrodites. Elles s'ouvrent le matin et se referment le soir. Bien plus petites (3 à 5 centimètres de diamètre) que celles du "Figuier des Hottentots" (5 à 12 cm), elles sont de couleur rose magenta à pourpre.
Elles sont constituées d'un
calice gamosépale à 5
lobes et d'une pseudo-
corolle formée de nombreuses
staminodes pétaloïdes linéaires (100 à 140). Les étamines blanches à
anthères jaunes sont encore plus nombreuses (de 100 à 250). L'ovaire
infère a plusieurs loges et génère un fruit comestible ovoïde à subglobuleux vert à jaunâtre de type
baie contenant de 200 à 350 graines.
Multiplication :
Semis des graines
ou bouturage de tronçons de tiges.
| Classification phylogénétique APG III |
| Règne |
Archéplastides |
| Clade |
Angiospermes |
| Clade |
Dicotylédones vraies |
| Clade |
Noyau des Dicotylédones vraies |
| Ordre |
Caryophyllales |
| Famille |
Aizoacées |
| Sous-famille |
Ruschioïdées |
| Genre |
Carpobrotus |
| Espèce |
chilensis |
| Classification de Cronquist |
| Règne |
Plantae |
| Sous-règne |
Viridiplantae |
| Division |
Magnoliophyta |
| Classe |
Magnoliopsida |
| Sous-classe |
Caryophyllidées |
| Ordre |
Caryophyllales |
| Famille |
Aizoacées |
| Genre |
Carpobrotus |
| Espèce |
chilensis |
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