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Carya
- ovata -
Famille des Juglandacées
Les especes
Photo de Alfred Osterloh sur le site http://commons.hortipedia.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0
Photo de Paul Wray, Iowa State university, Bugwood.org sur le site http://www.forestryimages.org - Licence CC BY-NC 3.0


Le Carya ovata (Caryer ovale ou Noyer ovale ou Noyer blanc) est une espèce végétale appartenant à la famille des Juglandacées originaire de l'est de l'Amérique du nord, du Texas au Canada.

Introduit en Europe en 1629, il fut planté en France et en Allemagne avant la seconde guerre mondiale pour son bois de qualité.

Dans la classification de Cronquist, cette espèce se trouve dans l'ordre des Juglandales et non dans celui des Rosales comme dans la classification phylogénétique APG III.

Toxicité: Toxicité non connue, fruit comestible.
Photo de Jason Sharman, Vitalitree, Bugwood.org sur le site http://www.forestryimages.org - Licence CC BY-NC 3.0

C'est un arbre à feuillage caduc haut de 25 mètres en moyenne et vivant jusqu'à 2 siècles.

Son écorce grisâtre se désquame en longues bandes verticales.

Ses feuilles sont imparipennées, composées de 5 folioles (rarement 7) au contour dentelé et à nervation pennée, les 2 folioles de la base étant plus petits que les 3 autres.

Photo de Alfre osterloh sur le site http://commons.hortipedia.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0





Caractéristiques de la feuille:

Soins particuliers :

Il demande un sol profond (sa racine pivotante s'enfonce profondément) au soleil ou à mi-ombre.

Photo de Paul Wray, Iowa State university, Bugwood.org sur le site http://www.forestryimages.org - Licence CC BY-NC 3.0

Le Carya ovata est un arbre monoïque qui fleurit au printemps.

Ses fleurs mâles sont réunies en longs chatons pendants vert jaunâtre, les fleurs femelles en petites inflorescences dressées de même couleur.

Son fruit est une drupe globuleuse à brou (enveloppe) déhiscent très épais dont le noyau contient une amande comestible au goût très sucré à maturité en automne.


Multiplication :

Semis des graines recommandé directement en place (transplantation difficile).


Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Rosidées
Clade Fabidées
Ordre Rosales
Famille Juglandacées
Genre Carya
Espece ovata

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridaeplantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Hamamélidées
Ordre Juglandales
Famille Juglandacées
Genre Carya
Espèce ovata



Dernière mise a jour du site le 15 avril 2018