Le
Cornus sanguinea (Cornouiller sanguin) est une espèce végétale appartenant à la famille des Cornacées (
genre Cornus, sous-genre Swida ) originaire d'Europe et d'Asie occidentale tempérée.
Il doit son nom spécifique à la couleur rouge sang de ses feuilles en fin d'été. Il répond à de nombreux noms vernaculaires, outre "Cornouiller sanguin": "Bois puant", "Bois punais", "Cornouiller femelle", "Olivier de Normandie", "Puègne blanche", "Sanguine", "Sanguinelle" et bien d'autres encore.
On le rencontre dans les haies, les lisières, les sous-bois clairs de feuillus, les fossés et les berges de cours d'eau jusqu'à 1500 mètres d'altitude, de la Norvège, la Scandinavie (sauf la Finlande), le Danemark, jusqu'à l'est de la mer Caspienne. En France, c'est une espèce protégée que l'on trouve notamment dans les Alpes.
Toxicité: Fruits et feuilles toxiques (à forte dose).
Propriétés médicinales : anti-inflammatoires, fébrifuges ... (
voir ici ) ...
Le Cornouiller sanguin est un arbuste à feuillage caduc haut de 1 à 4 mètres pour un étalement double de sa hauteur, fortement
drageonnant.
Ses tiges dressées plus ou moins rouges,
pubescentes jeunes, présentent des
lenticelles blanchâtres (cicatrices laissées par les feuilles tombées). Le vieux bois devient grisâtre.
Ses feuilles ovales à elliptiques sont disposées de façon opposée. Elles sont formées d'un
pétiole court, large et rouge et d'un
limbe vert foncé (plus pâle et pubescent dessous), d'aspect légèrement gaufré du fait de sa nervation
arquée bien marquée. Le contour en est ondulé et l'
apex en est
acuminé.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: opposée
- forme : ovale
- contour : ondulé
- nervure : arquée
Soins particuliers :
Nature du sol indifférente: sableuse, limoneuse ou argileuse. Sol acide à neutre à calcaire. Exposition ensoleillée à semi-ombragée.
Le Cornouiller sanguin est une plante
hermaphrodite fleurissant approximativement de mai à juillet.
Ses petites fleurs blanches
actinomorphes et
tétramères sont réunies en
corymbes terminaux rameux. Elles sont constituées d'un
calice gamosépale à 4 dents, de 4 pétales longs et étroits disposés en étoile et de 4 étamines disposées en quinconce avec les pétales.
Le pistil, formé de 2
carpelles soudés, abrite un ovaire
infère. Ses fruits verts au départ, noir bleuté à maturité, appelés "cornouilles", sont des
drupes globuleuses non comestibles contenant un seul noyau.
Multiplication :
Semis des graines
ou bouturage de tiges aoûtées.
| Classification phylogénétique APG III |
| Règne |
Archéplastides |
| Clade |
Angiospermes |
| Clade |
Dicotylédones vraies |
| Clade |
Astéridées |
| Ordre |
Cornales |
| Famille |
Cornacées |
| Genre |
Cornus |
| Espèce |
sanguinea |
| Classification de Cronquist |
| Règne |
Plantae |
| Sous-règne |
Viridiplantae |
| Division |
Magnoliophyta |
| Classe |
Magnoliopsida |
| Sous-classe |
Astéridées |
| Ordre |
Cornales |
| Famille |
Cornacées |
| Genre |
Cornus |
| Espèce |
sanguinea |
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