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Corylus
- avellana -
Famille des Bétulacées
Les especes
Photo de Dragan Nestorovic, elektra, Bugwood.org sur le site http://www.forestryimages.org - Licence CC BY 3.0
Photo de Ferran Turmo Gort sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0


Le Corylus avellana (Noisetier commun) est une espèce végétale appartenant à la famille des Bétulacées (sous-famille des Coryloïdées, genre Corylus, section Corylus, série Corylus) originaire des régions tempérées de l'hémisphère nord (Europe, Asie mineure, Afrique du nord).


On le trouve dans les forêts, les haies sauvages ou plantées et dans les jardins.


Appelée parfois "Avelinier", cette espèce tirerait son nom de la ville italienne d'Avella, réputée pour ses noisettes appelées donc également "avelines".

Toxicité: Plante non toxique
Propriétés médicinales : astringentes, anti-inflammatoires, etc ... ( voir ici ) ...
Photo de Leo Michels sur le site http://www.imagines-plantarum.de - Licence CCO 1.0 Domaine public

C'est un arbuste parfois arborescent à feuillage caduc haut de 3 à 8 mètres.

Dans sa forme arbustive, il présente une touffe de 10 à 12 troncs fins atteignant 3 à 4 mètres de hauteur.

Son écorce marron se détache en fines lamelles chez certaines variétés.

Ses feuilles orbiculaires à base plus ou moins cordée ont un contour serreté, un apex pointu et une nervation pennée. Elles sont distiques et disposées de façon alterne sur les rameaux.

Photo de Robert Vidéki, Doronicum Kft, Burgwood.org sur le site http://www.forestryimages.org - Licence CC BY-NC 3.0





Caractéristiques de la feuille:

Soins particuliers :

Planter plusieurs variétés différentes de noisetiers à peu de distance les unes des autres afin d'augmenter les chances de pollinisation, et donc d'obtenir plus de fruits.

Photo de Anne Tanne sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0

Le Noisetier commun fleurit selon les régions et les variétés entre janvier et mars.

C'est une espèce monoïque autostérile qui nécessite une fécondation croisée.

Les fleurs femelles sont groupées en petits épis dressés, les fleurs mâles forment des chatons pendants longs de 6 centimètres environ.

Ses fruits, réunis par 2 ou 3 à l'extrémité des rameaux, sont des nucules appellées noisettes renfermant une amande comestible très prisée. Ils sont partiellement enveloppés dans des involucres.


Multiplication :

Semis des noisettes (souvent effectué dans la nature par les écureuils qui oublient régulièrement où ils ont enterré leurs réserves de noisettes),
bouturage de tiges, marcottage ou repiquage de rejets (toujours fort nombreux).


Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Rosidées
Clade Fabidées
Ordre Fagales
Famille Bétulacées
Sous-famille Coryloïdées
Genre Corylus
Espece avellana

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridaeplantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Hamamélidées
Ordre Fagales
Famille Bétulacées
Genre Corylus
Espèce avellana



Dernière mise a jour du site le 24 août 2018