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Crescentia
- cujete -
Famille des Bignoniacées
Les especes
Photo de Ji-Elle sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CCO 1.0 Domaine public
Photo de Sahaquiel9102 sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0

Le Crescentia cujete (Calebassier) est une espèce végétale de la famille des Bignoniacées (sous-famille des Crescentiées) originaire d'Amérique tropicale.

Son nom vient du tupi kuya (calebasse) et ete (grand).

Une confusion fréquente est faite entre le fruit du Crescentia cujete (Calebassier) et celui d'une plante rampante de la famille des Cucurbitacées, la Lagenaria siceraria (Calebasse).

Toxicité: Plante non toxique
Propriétés médicinales : anti-inflammatoires, pectorales, laxatives ... (voir ici ) ...
Photo de Wendy Cutler sur le site www.flickr.com - Licence CC BY 3.0

Le Crescentia cujete est un arbre à feuillage caduc, au tronc court, haut de 5 à 10 mètres.

Son écorce est grise et écailleuse, ses branches sont étalées ou pendantes.

Ses feuilles spatulées sont groupées en fascicules de 2 à 10 unités.

Elles sont vert foncé brillant, peu pétiolées et présentent une base mince.

Photo de Michael Wolf sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL





Caractéristiques de la feuille:

Soins particuliers :

C'est un arbre tropical ne présentant aucune résistance au froid.

Il s'accomode par contre de tous types de sol et ne craint pas la sécheresse.

Photo de Brocchinia sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY 3.0 ou GFDL
La floraison du Crescentia cujete a lieu de mai à juillet principalement, mais peut se dérouler dans une moindre mesure tout au long de l'année.
Les fleurs solitaires ou fasciculées par 2 à 4 apparaissent directement sur les troncs et les branches.
Le calice est vert glauque, charnu, et présente 2 larges lobes arrondis ou ovés. La corolle est campanulée, jaune verdâtre, rayée de trainées violacées, et dégage une odeur de fromage.
Son fruit est une grosse baie globuleuse ou ellipsoïde de 10 à 35 centimètres de diamètre, dont le péricarpe est ligneux et dont la pulpe abondante renferme des graines ovales et aplaties.

Multiplication :

On le multiplie en semant ses graines,
mais surtout par bouturage de tiges.


Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Astéridées
Clade Lamiidées
Ordre Lamiales
Famille Bignoniacées
Genre Crescentia
Espece cujete

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridaeplantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Astéridées
Ordre Scrophulariales
Famille Bignoniacées
Genre Crescentia
Espèce cujete



Dernière mise a jour du site le 24 août 2018