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Eryngium
- bourgatii -
Famille des Apiacées
Les especes
Photo de Myrabella sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL
Photo de Ghislain118 sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL

L'Eryngium bourgatii (Panicaut de Bourgat, Chardon bleu des Pyrénées) est une espèce végétale appartenant à la famille des Apiacées (sous-famille des Apioïdées, tribu des Saniculées) originaire des Pyrénées françaises comme espagnoles où elle pousse de l'étage montagnard au début de l'étage alpin (soit approximativement entre 1300 et 2500 mètres d'altitude).

Son nom spécifique lui a été donné pa Antoine Gouan (professeur de botanique à l'université de Montpellier) en hommage au docteur Bourgat qui l'accompagnait lors de la découverte de cette plante.

Son nom vernaculaire, quand on a vu la plante, se passe de commentaires.

Toxicité: Plante non toxique.
Photo de José Maria Escolano sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0

C'est une plante herbacée vivace à feuillage caduc haute de 15/20 centimètres à 50/60 centimètres.

Elle présente, établie sur une forte racine pivotante, une rosette de feuilles radicales pétiolées, vert bleuté (avec des raies blanches le plus souvent), brillantes et épineuses.
Sa tige florale est dressée, coriace, quasiment toujours ramifiée au sommet, chaque ramication portant une inflorescence terminale.
Les feuilles caulinaires sont engainantes et pennatiséquées elles aussi.

Basales ou caulinaires, leur contour est épineux, leur nervation est pennée et leur apex est pointu, terminé par une épine.

Photo de Athenchen sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL





Caractéristiques de la feuille:

Soins particuliers :

Sol calcaire, drainant, plutôt sec, même pierreux.

Photo de Ramin Nakisa sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL

Le chardon bleu des Pyrénées est une plante hermaphrodite fleurissant en été (juillet/août).

Ses petites fleurs bleues sessiles et pentamères sont constituées de 5 sépales persistants de taille modeste, de 5 pétales et de 5 étamines libres dépassant les pétales. Elles sont organisées en ombelles terminales de forme ovoïde soulignées par un involucre de couleur bleue formé de bractées lancéolées épineuses.

Le pistil est formé par 2 carpelles soudés délimitant un ovaire infère donnant un fruit schizocarpe appelé diakène (constitué par 2 akènes opposés. La pollinisation est entomogame et la dispersion des semences est épizoochore.


Multiplication :

Semis des graines au printemps.


Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Astéridées
Clade Campanulidées
Ordre Apiales
Famille Apiacées
Sous-famille Apioïdées
Genre Eryngium
Espèce bourgatii

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridiplantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidées
Ordre Apiales
Famille Apiacées
Genre Eryngium
Espèce bourgatii




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