Le
Galium odoratum (Gaillet ordorant) est une espèce végétale appartenant à la famille des Rubiacées (
sous-famille des Rubioïdées, tribu des Rubiées ) originaire d'Europe, d'Afrique du nord et du nord de l'Asie (Sibérie).
En France, il est présent sur pratiquement tout le territoire, y compris la Corse, plus rare cependant sur les côtes méditerranéennes.
Son nom spécifique fait état du parfum de foin fauché dégagé par la plante coupée. Appartenant auparavant au genre
Asperula, on l'appelle encore fréquemment "Aspérule odorante".
Parmi ses nombreux noms vernaculaires, nous citerons "Muguet des bois", "Petit muguet", Muguet des dames", "Thé suisse", "Herbe aux étoiles", "Belle étoile", "Blanche croix" ou encore "Reine des bois".
Toxicité: Plante non toxique
Propriétés médicinales : digestives (ou eupeptiques), sédatives, antimigraineuses, antispasmodiques, substitut du tabac ... (
voir ici ) ...
Le Gaillet odorant est une plante herbacée vivace à feuillage persistant haute de 10 à 30 centimètres.
Etablie sur un
rhizome traçant grêle, elle présente des tiges quadrangulaires dressées lisses avec un anneau de poils sous les feuilles. Celles-ci, longues de 2 à 4 centimètres et larges de 0,5 à 1 centimètre, sont réunies en
verticilles par 6 à 8.
Elles sont de forme oblongue
lancéolée, glabres mais de contour dentelé.
Sessiles, elles ont une nervation réduite à la seule nervure médiane et un
apex mucroné.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: verticillée
- forme : linéaire
- contour : crénelé
- nervure :
Soins particuliers :
Plante de mi-ombre, commune dans les sous-bois, notamment les hêtraies.
Sol léger et humifère, frais.
Convient bien pour garnir le pied des arbres et le pied des murs exposés au nord.
Le Gaillet odorant est une plante
hermaphrodite fleurissant à la fin du printemps (mai-juin).
Ses petites fleurs blanches sont réunies en
corymbes terminaux lâches, avec des petites
bractées à la base des
pédoncules. Elles sont constituées d'un
calice gamosépale verdâtre, d'une
corolle courtement
infundibuliforme à 4
lobes lancéolés étalés en étoile ou
récurvés et de 4 étamines alternes avec les lobes de la corolle. Le pistil est formé de 2
carpelles soudés qui délimitent un ovaire
infère et 2
styles.
Ses fruits
schizocarpes, caractéristiques des gaillets, sont globuleux et accolés par 2, recouverts de poils crochus, chacun renfermant 4
akènes.
Multiplication :
Semis des graines
ou division des touffes.
| Classification phylogénétique APG III |
| Règne |
Archéplastides |
| Clade |
Angiospermes |
| Clade |
Dicotylédones vraies |
| Clade |
Noyau des Dicotylédones vraies |
| Clade |
Astéridées |
| Clade |
Lamiidées |
| Ordre |
Gentianales |
| Famille |
Rubiacées |
| Sous-famille |
Rubioïdées |
| Genre |
Galium |
| Espèce |
odoratum |
| Classification de Cronquist |
| Règne |
Plantae |
| Sous-règne |
Viridiplantae |
| Division |
Magnoliophyta |
| Classe |
Magnoliopsida |
| Sous-classe |
Astéridées |
| Ordre |
Rubiales |
| Famille |
Rubiacées |
| Genre |
Galium |
| Espèce |
odoratum |
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