Le Monstera deliciosa (Ananas du pauvre) est une espèce végétale appartenant à la famille des Aracées (sous-famille des Monstéroïdées, tribu des Monstérées) originaire des forêts tropicales du sud du Mexique jusqu'au sud de la Colombie.
Dans la classification de Cronquist, cette espèce se trouve dans l'ordre des Arales et non dans celui des Alismatales comme dans la classification phylogénétique APG III.
Nous la connaissons pour l'avoir vue ou cultivée dans notre maison, même si nous l'avons souvent appelée Philodendron, qui est une autre plante.
C'est une plante grimpante herbacée vivace à feuillage persistant atteignant une longueur de 20 mètres environ (2 à 3 mètres en appartement).
Elle est souvent épiphyte et s'accroche aux arbres à l'aide de racines aériennes, les plus basse étant ancrées dans le sol.
Ses feuilles longuement pétiolées sont petites et cordiformes quand elles sont jeunes, mais en vieillissant elles grandissent jusqu'à mesurer 1 mètre de longueur et se percent de grands trous elliptiques (ce qui lui vaut l'appellation de Plante gruyère).
Leur contour est entier et leur nervation pennée.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: alterne
- forme : cordée pennatifide
- contour : entier
- nervure : pennée
Soins particuliers :
Substrat aéré, fibreux, arrosage moyen, engrais tous les 15 jours pendant la période de croissance.
Le Monstera deliciosa est une plante hermaphrodite.
Ses petites fleurs blanchâtres à jaunâtres sont regroupées dans une inflorescence ressemblant à un épi dense appelée spadice, entourée d'une bractée blanche, ovale et caduque appelée spathe.
Ses fruits se développent même si les fleurs n'ont pas été fécondées, de manière parthénocarpique. Ce sont des baies agglomérées en épi, protégées par des écailles. Lorsqu'ils sont mûrs, ils sont comestibles et délicieux (goût de banane, d'ananas et de poire mêlés). Attention, les baies non matures et les écailles sont toxiques.
| Classification phylogénétique APG III | |
| Règne | Archéplastides |
| Clade | Angiospermes |
| Clade | Monocotylédones |
| Ordre | Alismatales |
| Famille | Aracées |
| Sous-famille | Monstéroïdées |
| Genre | Monstera |
| Espèce | deliciosa |
| Classification de Cronquist | |
| Règne | Plantae |
| Sous-règne | Viridiplantae |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Sous-classe | Arécidées |
| Ordre | Arales |
| Famille | Aracées |
| Genre | Monstera |
| Espèce | deliciosa |
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