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Morus
- nigra -
Famille des Moracées
Les especes
Photo de Magdalena Sajiinovicova sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0
Photo de Bambo sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0

Le Morus nigra (Mûrier noir) est une espèce végétale appartenant à la famille des Moracées (tribu des Morées) originaire du Moyen-Orient (Arménie, Iran, sud du Caucase).

Introduit dans le bassin méditerranéen depuis l'Antiquité pour ses fruits délaissés aujourd'hui, il s'est naturalisé en Europe, en Chine et en Amérique du nord (Etats-Unis, Canada).

Dans la classification de Cronquist, il se trouve aussi dans la famille des Moracées, mais dans l'ordre des Urticales, et non dans celui des Rosales comme dans la classification phylogénétique APG III.

Toxicité: Plante non toxique
Propriétés médicinales : purgative (écorce), affections buccales, toux (jus de mûres).
Photo de Wouter hagens sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CCO 1.0 Domaine public

C'est un arbre fruitier à feuillage caduc atteignant une hauteur de 10 à 20 mètres et vivant approximativement 120 ans.

Ses feuilles sont vert foncé, pubescentes et rugueuses, grandes et cordées.

Son écorce est grisâtre et crevassée, son tronc est court et noueux ainsi que ses branches tortueuses.

Photo de Reginald Hulhoven sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou Photo de sur le site - Licence GFDL





Caractéristiques de la feuille:

Soins particuliers :

C'est un arbre facile et rustique qui supporte des températures de -15°C.

La taille peut se pratiquer mais n'est pas expressément recommandée.

Photo de JJ Harrison sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL

Le Morus nigra est un arbre monoïque.

Sa floraison a lieu au printemps et se présente sous la forme de minuscules fleurs réunies en chatons vert-jaune.

Ses fruits apparaissent dans l'été. Ce sont des drupes ovoïdes presque sessiles, noires à maturité, et qui tachent énormément.

Sucrées et légèrement acidulées, les mûres sont le régal des oiseaux.

Quelques autres cultivars de cette espece :

      -  Morus nigra Black English (saveurs de cassis et framboise)
      -  Morus nigra Black Tabor
      -  Morus nigra Perse
      -  Morus nigra Selection
      -  Morus nigra Shirtout
      -  Morus nigra Wellington mulberry



Multiplication :

Les mûriers sont multipliés par semis, par bouturage, par marcottage ou par greffe.


Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Rosidées
Clade Fabidées
Ordre Rosales
Famille Moracées
Genre Morus
Espece nigra

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridaeplantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Hamamélidées
Ordre Urticales
Famille Moracées
Genre Morus
Espèce nigra



Dernière mise a jour du site le 24 août 2018