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Muscari
- comosum -
Famille des Asparagacées
Les especes
Photo de Manuel M. Ramos sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0
Photo de Hermann Faulkner sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC 3.0

Le Muscari comosum (Muscari à toupet) est une espèce végétale appartenant à la famille des Asparagacées (sous-famille des Scilloïdées, tribu des Hyacinthées, sous-tribu des Hyacinthinées) originaire d'Europe centrale et méridionale (de l'Autriche à l'Ukraine et des îles Baléares à la Grèce), d'Afrique du nord (du Maroc à la Lybie) et du Proche-Orient (du Liban à la Turquie). Il pousse dans les cultures, les champs ou les pâturages sablonneux ou rocailleux jusqu'à 1.400 mètres d'altitude.

On l'appelle également "Muscari chevelu", "Muscari à houppe" ou encore "Pénitent bleu".

Dans la classification de Cronquist, cette espèce se trouve dans l'ordre des Liliales et la famille des Liliacées et non dans celui des Asparagales, d'abord dans la famille des Hyacinthacées (aujourd'hui invalide), puis dans celle des Asparagacées comme dans la classification phylogénétique APG III.

Toxicité: Plante non toxique.
Photo de Lucarelli (source: http://commons.wikimedia.org) sur le site http://eol.org - Licence CC BY-SA 3.0

C'est une plante herbacée vivace à feuillage caduc haute de 30 à 60 centimètres (la plus grande du genre).

Son bulbe comestible est consommé depuis l'Antiquité bouilli ou préparé comme les olives.

Sa partie aérienne est constituée d'une rosette de 3 ou 4 feuilles radicales linéaires, vert pruineux, souples, retombantes et formant une gouttière. Leur pointe est effilée, leur contour est entier et leur nervation parallèle.

Photo de Aha sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL





Caractéristiques de la feuille:

Soins particuliers :

Sol drainant fertile légèrement sablonneux. Exposition soleil de préférence à ombre.

Plante rustique supportant très bien les sécheresses estivales également.

Planter à 8/10 centimètres de profondeur. Aucun soin particulier. Bonne fleur coupée.

Photo de Amadej Tmkoczy sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0

L'inflorescence du Muscari à toupet est un peu particulière, en racème terminal dressé sur une tige aphylle dont les fleurs pédicellées sont: dans la partie terminale, dressées en toupet et stériles, bleu violet et présentant des pédicelles de la même couleur; dans la partie basse, horizontales et hermaphrodites, bleu violet, urcéolées, présentant des pédicelles verts et des étamines aux anthères rouge violacé.

Ses fruits, issus d'ovaires supères, sont des capsules ovales déhiscentes par 3 valves.


Multiplication :

Le semis des graines donne d'excellents résultats, d'autant qu'il se fait spontanément dans la nature,
la multiplication par caïeux est elle aussi très viable, la plante en produisant en abondance.


Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Monocotylédones
Ordre Asparagales
Famille Asparagacées
Sous-famille Scilloïdées
Genre Muscari
Espece comosum

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridaeplantae
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Sous-classe Liliidées
Ordre Liliales
Famille Liliacées
Genre Muscari
Espèce comosum



Dernière mise a jour du site le 24 août 2018