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Rhus
- coriaria -
Famille des Anacardiacées
Les especes
Photo de Lazaregagnidze sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0
Photo de BourrinOman sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CCO 1.0 Domaine public

Le Rhus coriaria (Sumac des corroyeurs) est une espèce végétale appartenant à la famille des Anacardiacées (sous-famille des Anacardioïdées) originaire du pourtour méditerranéen où on le rencontre essentiellement dans les garrigues sèches, calcaires et caillouteuses.

On l'appelle également "Corroyère" ou "Sumac des voyageurs" ou encore, en provençal, "Fauvi".

L'origine de son nom vient des corroyeurs, ces artisans qui tannaient et assouplissaient le cuir (tanin tiré de ses feuilles). On extrayait également des pigments noirs ou jaunes de son écorce, bruns de ses racines et rouges de ses fruits.

Toxicité: Feuilles toxiques
Photo de Dedda71 sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL

C'est un arbuste à feuillage caduc haut de 3 mètres environ.

Ses feuilles sont disposées de façon alterne sur les tiges dressées.

Elles sont vertes, vernissées sur le dessus, longues de 10 à 20 centimètres, de forme imparipennée, composées de 7 à 21 folioles ovales pubescentes, au contour serreté et à nervation pennée.

Photo de BourrinOman sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CCO 1.0 Domaine public





Caractéristiques de la feuille:

Soins particuliers :

Sol sec, calcaire, caillouteux, même médiocre.

Photo de BourrinOman sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CCO 1.0 Domaine public

Le Sumac des corroyeurs est une plante hermaphrodite qui fleurit entre mai et août.

Ses fleurs blanc jaunâtre sont nombreuses, groupées en panicules dressées et serrées.

Ses fruits, réunis en grappes denses et dressées, sont des petites drupes de couleur brun pourpre recouvertes d'un duvet. Elles sont très astringentes (j'en ai mâchonné il y a fort longtemps un jour où j'avais soif dans mes garrigues provençales ... je m'en souviens encore ... alors, un conseil: mangez-les une fois macérées dans du vinaigre en guise de câpres, comme celà se fait au Moyen-Orient, mais surtout pas sur la plante !).

La pollinisation est entomogame et la dissémination des graine est endozoochore.


Multiplication :

Bouturage de tiges ou repiquage de rejets,
semis des graines après scarification.


Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Rosidées
Clade Malvidées
Ordre Sapindales
Famille Anacardiacées
Sous-famille Anacardioïdées
Genre Rhus
Espece coriaria

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridaeplantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidées
Ordre Sapindales
Famille Anacardiacées
Genre Rhus
Espèce coriaria



Dernière mise a jour du site le 24 août 2018