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Rubia
- tinctorum -
Famille des Rubiacées
Les especes
Photo de Michael Kesl sur le site http://www.biolib.cz - Licence CC BY-NC 3.0
Photo de José Maria Escolano sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0

La Rubia tinctorum (Garance des teinturiers) est une espèce végétale appartenant à la famille des Rubiacées (sous-famille des Rubioïdées, tribu des Rubiées ) originaire d'Asie occidentale et centrale (Ouzbékistan, Turkménistan, Tadjikistan,, Iran, Irak, Jordanie, Liban, Syrie et Turquie) et d'Europe de l'est (ex Yougoslavie et Crimée).

Largement cultivée depuis l'Antiquité pour extraire une teinture rouge de ses racines, d'où ses noms spécifique et vernaculaire, elle s'est répandue çà et là dans les régions tempérées. En France, elle a été cultivée à grande échelle au XIX° siècle, puisque le seul département du Vaucluse, avec plus de 13 000 hectares affectés à cette culture en 1862, assurait environ 65% de sa production mondiale.

On l'a aussi utilisée comme remède à de nombreux maux (jaunisse, anémie, dartres, calculs), aujourd'hui encore pour ses propriétés diurétiques.

Toxicité: Plante non toxique.
Propriétés médicinales : diurétiques, anti-inflammatoires, toniques ... ( voir ici ) ...
Photo de NaturalDyesEcotintes sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0

C'est une plante herbacée vivace à feuillage caduc, rampante ou grimpante, sur 60 centimètres à 1,50 mètre.

Sa racine rhizomateuse rouge orangé s'enfonce profondément dans le sol, ce qui rendait sa récolte (manuelle à l'époque) très pénible. Ses tiges quadrangulaires coriaces présentent sur leurs arêtes des aiguillons crochus.

Ses feuilles y sont disposées en verticilles par 6. De forme lancéolée et de couleur vert foncé brillant,, elles sont sessiles et pourvues égalements de crochets sur leur contour et sur la nervure médiane. Leur apex est pointu et leur nervation, nervures médiane et secondaires, sont très saillantes sur la face inférieure.

Photo de Bellelay sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0





Caractéristiques de la feuille:

Soins particuliers :

Sol drainant, plutôt sec, calcaire, pauvre et profond.

Exposition ensoleillée. Rusticité moyenne.

Photo de H. Zell sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL

La floraison a lieu de juin à août en cymes bipares fournies terminales et axillaires.

D'une couleur jaune plus soutenu que chez les autres garances, les peites fleurs actinomorphes de la Garance des teinturiers sont hermaphrodites. Elles sont constituées d'un calice gamosépale plaqué à l'ovaire, d'une corolle gamopétale s'ouvrant en 5 lobes étalés en étoile et de 5 étamines alternes avec ces derniers.

Le pistil, formé de 2 carpelles soudés, enveloppe l'ovaire infère. Ses fruits globuleux sont des baies de la grosseur d'un pois noires à maturité.


Multiplication :

Semis des graines
ou division du rhizome et repiquage des rejets.


Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Astéridées
Clade Lamiidées
Ordre Gentianales
Famille Rubiacées
Sous-famille Rubioïdées
Genre Rubia
Espece tinctorum

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridaeplantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Astéridées
Ordre Rubiales
Famille Rubiacées
Genre Rubia
Espèce tinctorum



Dernière mise a jour du site le 24 août 2018
Page créée le 30 juin 2016 / modifiée le 01 juillet 2016