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Vicia
- faba -
Famille des Fabacées
Les especes
Photo de KENPEI sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL
Photo de Pikiwiki Israel sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY 3.0

La Vicia faba (Fève) est une espèce végétale appartenant à la famille des Fabacées (sous-famille des Faboïdées, tribu des Fabées) originaire d'Afrique du nord et du sud-ouest asiatique.

C'est elle qui a donné son nom à cette famille par l'intermédiaire du genre Faba auquel elle appartenait, genre qui n'existe plus depuis fort longtemps, ayant été absorbé par le genre actuel Vicia.

Il semble que "faba" vienne de l'indo-européen "bhabha" signifiant "fruit sec", qui a donné "haba" en espagol, "fava" en italien et "fève" en français.

Vous rencontrerez souvent l'appellation "féverole" qui désigne plus particulièrement une de ses sous-espèces servant d'alimentation pour le bétail.

Toxicité: Plante non toxique.
Propriétés médicinales : diurétiques, antirhumatismales, anti-inflammatoires, sédatives, antioxydantes, hypoglycémiantes ... ( voir ici ) ...
Photo de Daniel Feliciano sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CCO 1.0 Domaine public

La Fève est une plante herbacée annuelle haute de 50 centimètres à plus d'un mètre. Le terme désigne aussi bien la plante que son fruit.

Contrairement à la plupart des vesces, la Fève est une plante dressée pourvue de tiges robustes de section carrée ne nécessitant pas de support pour se maintenir.

Ses feuilles paripennées ne disposent pas de vrilles. Elles sont disposées de façon alterne.

Les folioles de couleur glauque qui les composent sont très courtement pétiolées et présentent un contour entier et une nervation pennée.

Photo de Luigi Rignanese sur le site http://calphotos.berkeley.edu - Licence CC BY-NC 3.0





Caractéristiques de la feuille:

Soins particuliers :

Sol acide à calcaire, profond, fertile et frais.

Plante demandant un arrosage par temps sec.

Plus la récolte est précoce et plus on a des chances d'échapper aux invasions de pucerons.

Photo de Bambo sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0

Semée en novembre/décembre, la Fève fleurit dès février/mars et se récolte dès avril/mai.

Ses fleurs hermaphrodites sont axillaires, solitaires, par 2 ou en racèmes. Elles sont constituées d'un calice gamosépale dentelé persistant et d'une corolle zygomorphe papilionacée formée d'un étendard blanc strié de brun ainsi que de 2 ailes tachées de noir et d'une carène blanche dissimulant étamines et pistil.

Ses fruits sont des gousses plus ou moins longues (jusqu'à 30 centimètres selon la variété) contenant de grosses graines aplaties consommées fraîches. A maturité, le tégument devient brun et dur et la graine sert alors à la semence (ou à incorporer dans la galette des rois).


Multiplication :

Semis des graines ... ( voir ici ) ...


Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Rosidées
Clade Fabidées
Ordre Fabales
Famille Fabacées
Sous-famille Faboïdées
Genre Vicia
Espèce faba

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridiplantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidées
Ordre Fabales
Famille Fabacées
Genre Vicia
Espèce faba




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