Le genre Eucomis (Fleur ananas ou Lys ananas) comprend une dizaine d'espèces végétales monocotylédones appartenant à la famille des Asparagacées (sous-famille des Scilloïdées, tribu des Hyacinthées, sous-tribu des Massoniidées) originaires d'Afrique du Sud, du Botswana, du Lesotho, du Swatziland, du Zingbabwe et du Malawi.
Son nom vient du grec eukomos qui signifie belle chevelure par allusion à son inflorescence couronnée par une rosette de petites feuilles. On l'appelle également "Fleur ananas" pour la ressemblance de l'inflorescence couronnée avec le fruit de l'Ananas.
Dans la classification de Cronquist, ce genre se trouve dans l'ordre des Liliales et la famille des Liliacées et non dans celui des Asparagales, d'abord dans la famille des Hyacinthacées (aujourd'hui invalide), puis dans celle des Asparagacées comme dans la classification phylogénétique APG III.
Ce sont des plantes herbacées vivaces à feuillage caduc hautes de 70 centimètres au maximum.
Leurs feuilles radicales sont disposées en rosette. Elles sont coriaces, lisses, glabres, brillantes, de forme lancéolée, larges, lègèrement pliées longitudinalement en gouttière. Leur contour est ondulé et leur nervation parallèle.
Leurs bulbes sont gros et recouverts de pelures brunes.
Les Eucomis sont des plantes hermaphrodites qui fleurissent en fin d'été ou en début d'automne.
Leurs inflorescences sont constituées d'un épi dressé surmonté d'une couronne de petites feuilles, l'ensemble faisant penser au fruit de l'Ananas.
Leurs fleurs sont nombreuses et petites (souvent plus de 100 par épi), étoilées, de couleur blanc verdâtre, centrées ou bordées de pourpre.
Leurs fruits très décoratifs sont des capsules brillantes déhiscentes par 3 valves, contenant des graines brunes ou noires.
| Classification phylogénétique APG III | |
| Règne | Archéplastides |
| Clade | Angiospermes |
| Clade | Monocotylédones |
| Ordre | Asparagales |
| Famille | Asparagacées |
| Sous-famille | Scilloïdées |
| Genre | Eucomis |
| Classification de Cronquist | |
| Règne | Plantae |
| Sous-règne | Viridiplantae |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Sous-classe | Liliidées |
| Ordre | Liliales |
| Famille | Liliacées |
| Genre | Eucomis |
