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Le genre Pinus (Pin) (divisé en 2 sous-genres, 4 sections et 11 séries) regroupe plus de 110 espèces végétales appartenant à la famille des Pinacées, originaires et très répandues sur les continents européen, africain, asiatique et américain.

C'est le genre le plus vaste de cette famille à laquelle il a d'ailleurs donné son nom.

Les pins sont des conifères, ce sont aussi des résineux (ils sécrètent de la résine).

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Ce sont des arbres (ou des arbustes qui sont leurs formes naines) à feuillage persistant et de taille variable.

Leur port diffère également d'une espèce à l'autre. Leur écorce, lorsqu'elle est âgée, est crevassée ou forme des plaques plus ou moins écailleuses.

Les bourgeons sont grands, souvent résineux, à nombreuses écailles. Leurs feuilles sont des aiguilles vertes aplaties au contour dentelé. Selon les espèces, elles sont groupées par 2, 3 ou 5.

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Les pins sont des arbres monoïques: les chatons mâles sont sur des rameaux longs près de la base de la pousse de l'année, cylindriques, nombreux, de couleur jaune ou rouge; les femelles sont latéraux ou terminaux.

Les cônes femelles évoluent en 2 à 3 ans pour devenir les fruits de la plante: la 1° année ils sont pollinisés mais non fécondés, et grandissent au cours de la 2° année. Une fois arrivés à maturité, les cônes femelles peuvent libérer leurs graines de suite ou au bout de plusieurs années.