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Citrus
- sinensis. -
Famille des Rutacées
Les especes
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Citrus sinensis.
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Le
Citrus sinensis (Oranger) est une espèce végétale appartenant à la famille des Rutacées (
sous-famille des Aurantioïdées, tribu des Aurantiées, sous-tribu des Citrinées) probablement issu d'une hybridation naturelle (sans intervention humaine) ancienne (V° ou VI° siècle avant J.-C.) intervenue entre le pamplemoussier (
Citrus maxima) et le mandarinier (
Citrus reticulata).
Ce statut d'hybride restant encore une probabilité, peu de botanistes l'appellent
Citrus x sinensis. Son nom spécifique fixe son origine en Chine, il semble qu'elle doive être étendue à tout le sud-est de l'Asie. Son nom vernaculaire vient de l'espagnol "arancia", tiré lui-même de l'arabe "naranj" qui désignait le fruit.
Il est à noter que certains le nomment "Oranger doux" par opposition à "Oranger amer" (Bigaradier, Citrus aurantium).
L'oranger est un agrume de culture de première importance commerciale aux Etats-Unis (Floride, Californie), en Afrique du Sud, en Australie et dans plusieurs pays méditerranéens.
Toxicité: Plante non toxique.
Propriétés médicinales : antioxydantes ... (
voir ici ) ...
L'oranger est un arbre fruitier des régions chaudes à feuillage persistant haut de 7 à 10 mètres.
De forme arrondie, il présente un ou plusieurs troncs dressés à l'écorce grise ainsi qu'une ramure importante. Ses jeunes rameaux portent généralement des épines.
Ses feuilles
pétiolées disposées de façon alterne ont une forme ovale à elliptique et une couleur vert foncé luisant sur le dessus, plus pâle dessous. Leur
limbe présente un contour entier ou dentelé selon les variétés, un
apex acuminé et une nervation
pennée.
De nombreuses glandes contenant des huiles essentielles dégagent un parfum puissant quand on froisse les feuilles.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: alterne
- forme : elliptique
- contour : dentelé
- nervure : pennée
Soins particuliers :
Sol drainé, profond, riche, plutôt sablonneux. Exposition ensoleillée, abritée des vents froids. Faible résistance au froid. Craint la sécheresse et le calcaire.
Sujets en bacs: engrais complet granulés 1 fois/mois de mars à octobre.
Sujets en pleine terre: fertilisation azotée et phospho-potassique en mars, mai/juin et octobre.
Surtout pas d'apport de fumiers, même bien décomposés.
Attention aux aleurodes, araignées rouges et cochenilles farineuses.
L'oranger est une plante
hermaphrodite qui fleurit au printemps, voire dès la fin de l'hiver.
Ses fleurs blanches très parfumées à l'aspect cireux sont regroupées en
corymbes terminaux.
Actinomorphes et
pentamères, elles sont constituées d'un
calice gamosépale à 5 dents persistant à la base du fruit, de 5 pétales rosés en dessous et de 20 étamines à
anthères jaunes soudées à la base.
Le pistil
pluricarpellaire abrite un ovaire
supère présentant autant de loges qu'il y a de carpelles. Son fruit globulaire, l'orange (qui a donné le nom à la couleur), est une
baie particulière nommée
hespéride contenant autant de quartiers que l'ovaire avait de loges.
Multiplication :
Bouturage de tiges bien aoûtées,
ou greffage (technique la plus utilisée par les professionnels).
| Classification phylogénétique
APG IV |
| Règne |
Archéplastides |
| Clade |
Angiospermes |
| Clade |
Dicotylédones vraies |
| Clade |
Noyau des Dicotylédones vraies |
| Clade |
Rosidées |
| Clade |
Malvidées |
| Ordre |
Sapindales |
| Famille |
Rutacées |
| Sous-famille |
Aurantioïdées |
| Genre |
Citrus |
| Espèce |
sinensis. |
| Classification de Cronquist |
| Règne |
Plantae |
| Sous-règne |
Viridiplantae |
| Division |
Magnoliophyta |
| Classe |
Magnoliopsida |
| Sous-classe |
Rosidées |
| Ordre |
Sapindales |
| Famille |
Rutacées |
| Genre |
Citrus |
| Espèce |
sinensis. |
Dernière mise à jour du site le 02 mars 2024
Page créée le 29 avril 2018 / modifiée le 21 novembre 2023
