L'Amelanchier ovalis (Amélanchier à feuilles ovales) est une espèce végétale appartenant à la famille des Rosacées (sous-famille des Amygdaloïdées, tribu des Malées) originaire d'Europe. Son nom est tiré du provençal amelanco.
Au Moyen-Age, on l'appelait "Arbre aux oiseaux" et on ne le rencontrait que dans les jardins des simples des monastères.
C'est un arbuste fruitier haut de 2 à 3mètres, à feuillage caduc, qui pousse sur les côteaux secs et pierreux des montagnes jusqu'à 2000 mètres d'altitude, et qui est très rustique(-30°C).
Les feuilles sont vert foncé dessus, blanchâtres et velues dessous. Leur base est arrondie, elles sont légèrement pointues, pubescentes et teintéesn de rose quand elles sont jeunes. Elles virent au rouge à l'automne.
Il est entomogame et endozoochore.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: alterne
- forme : ovale
- contour : dentelé
- nervure : transverse
Soins particuliers :
L'Amélanchier à feuilles ovales ne supporte pas le calcaire. A côté de celà, il est extrêmement rustique et ne demande pas de soins.
L'Amélanchier à feuilles ovales fleurit en avril-mai. Les fleurs se présentent sous la forme de racèmes terminaux de fleurs blanches hermaphrodites parfumées.
Les fruits sont des petites drupes rouges à noir bleuté (les amélanches), globuleuses, comestibles, contenant 1 à 2 graines, arrivant à maturité dans l'été.
On les consomme fraîches, en confiture ou en gelée.
| Classification phylogénétique APG III | |
| Règne | Archéplastides |
| Clade | Angiospermes |
| Clade | Dicotylédones vraies |
| Clade | Noyau des Dicotylédones vraies |
| Clade | Rosidées |
| Clade | Fabidées |
| Ordre | Rosales |
| Famille | Rosacées |
| Sous-famille | Amygdaloïdées |
| Genre | Amelanchier |
| Espèce | ovalis |
| Classification de Cronquist | |
| Règne | Plantae |
| Sous-règne | Viridiplantae |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Rosidées |
| Ordre | Rosales |
| Famille | Rosacées |
| Sous-famille | Maloïdées |
| Genre | Amelanchier |
| Espèce | ovalis |