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L'Annona senegalensis (Annone d'Afrique) est une espèce végétale appartenant à la famille des Annonacées (sous-famille des Annonoïdées, tribu des Annonées) originaire des régions semi-arides et subhumides d'Afrique (liste des états ... ici ... ).

Son nom spécifique évoque le lieu de collecte du spécimen type de cette espèce. Outre "Annone africaine", on l'appelle "Annone sauvage" ou "Corossol sauvage" ou encore "Pommier cannelle d'Afrique", aboibobo en langue yoruba , sunkungo en langue mandingue et dorgot en langue wolof.

Non ou peu cultivée en Afrique, cette espèce représente par ses fruits comestibles une plante alimentaire traditionnelle renforçant la sécurité alimentaire, le développement rural et la protection durable des terres. Elle est largement inconnue hors de son aire naturelle. Elle pousse sur des sols sableux et limoneux peu arrosés par les pluies, du niveau de la mer à 2400 mètres d'altitude, dans le sous-étage de la savane boisée ou sur des terres cultivées laissées longtemps en jachère, mais également dans les forêts marécageuses ou sur les berges des rivières.

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Haute de 2 à 6 mètres, atteignant rarement 11 mètres, l'Annone d'Afrique est avant tout un petit à grand arbuste, quelquefois donc un petit arbre, à feuillage de persistance non vraiment établie.

Elle présente un à plusieurs troncs recouverts d'une écorce gris argent à gris brun lisse à rugueuse montrant des cicatrices foliaires. Son port est souvent irrégulier.

Ses branches sont tomenteuses jeunes, couvertes de poils épais jaunes, gris ou bruns. Ses rameaux portent des feuilles alternes distiques vertes à bleu vert, pétiolées, au limbe ovale à elliptique glabre dessus, velu dessous, dont le contour est entier, la base carrée à échancrée, la nervation arquée et l'apex arrondi quelquefois légèrement échancré.

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• disposition: alterne
• forme : ovale
• contour : entier
• nervure : arquée

Sol fertile et bien drainé, exposé au soleil.

Arrosage sans excès. Fertilisation avec compost ou fumier.

Pourriture des racines et des fruits si excès d'eau, rouille, taches foliaires, mouche, pucerons et antrachnose.

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C'est une plante hermaphrodite fleurissant d'avril à juin.

Ses fleurs trimères actinomorphes sont solitaires ou réunies par 2 à 4 en fascicules. Elles sont pédonculées et oppositifoliées, généralement recourbées pendantes.

Elles sont constituées de 3 petits sépales ovales à triangulaires, de 6 pétales épais disposés sur 2 verticilles de 3, les 3 externes verdâtres à l'extérieur, jaune crème à l'intérieur, les 3 internes de couleur crème courbés sur les étamines et les pistils. Ces derniers, formés chacun d'un carpelle renfermant 1 ou 2 ovules, sont fusionnés et charnus. Ses fruits sont des syncarpes ovoïdes à globuleux, formés d'un agrégat de baies de couleur jaune à orange, contenant de nombreuses graines orange brûlée.