L'
Arundo donax (Canne de Provence, Roseau à quenouille) est une espèce végétale appartenant à la famille des Poacées (
sous-famille des Arundinoïdées, tribu des Arundinées) originaire d'Asie, largement répandue, naturalisée ou cultivée, dans les régions méditerranéennes, notamment dans le Midi de la France.
Le nom spécifique de cette plante d'eau (du celte "aru" désignant l'eau ayant donné le nom du genre
Arundo), vient du grec "donax" désignant le roseau. La Canne de Provence a de nombreux autres noms vernaculaires: "Jonc ordinaire", "Grand roseau", "Roseau des jardins", "Roseau de Fréjus", "Quenouille" ou encore "Cannevelle" ...
Utilisée depuis toujours pour faire des haies brise-vent, elle sert à faire des paniers et des cannisses, ou à confectionner des plumes pour la calligraphie. Elle est surtout connue (à l'échelon mondial), particulièrement celle cultivée dans le département du Var, pour la fabrication des anches destinées aux instruments de musique à vent (clarinettes, saxophones, haut-bois, bassons ...).
Toxicité: Pas de toxicité connue.
Propriétés médicinales : diurétiques, dépuratives, anti-inflammatoires, antivirales, stoppe la montée de lait ... (
voir ici ..
ou ici ) ...
C'est, malgré ses
chaumes ligneux, une plante herbacée vivace à feuillage caduc atteignant une hauteur de 5 mètres dans de bonnes conditions.
C'est une graminée
rhizomateuse dont les touffes sont formées de tiges creuses dressées non ramifiées portant de façon alterne , à raison d'une par noeud, des feuilles longues et étroites de couleur vert glauque ou striée de crème.
Ces feuilles embrassantes, dressées lorsqu'elles sont jeunes, se courbent vers le sol. Elles présentent un contour rugueux et coupant, un
apex pointu, une nervation parallèle et, à leur base, une
ligule ciliée.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: alterne
- forme : linéaire
- contour : denticulé
- nervure : parallèle
Soins particuliers :
S'adapte à tous les sols, même argileux ou arides, mais les préfère drainants et humides.
Exposition ensoleillée. Bonne rusticité (jusqu'à - 12°C).
La Canne de Provence fleurit de la fin de l'été à l'hiver selon le climat (septembre à décembre).
Son inflorescence plumeuse dressée est une grande
panicule longue de 30 à 70 centimètres. Comme chez toute bonne graminée qui se respecte, ses fleurs
hermaphrodites généralement stériles, asépales et apétales, sont réunies par 3 ou 4 en
épillets d'un peu plus d'un centimètre de longueur protégés par 2
glumes glabres et
acuminées.
Enveloppées par 2
glumelles à longs poils, ces fleurs sont constituées de 3 étamines et d'un pistil
unicarpellé abritant un ovaire
supère glabre. Leurs fruits appelés
caryopses sont rares et le plus souvent non viables.
Multiplication :
Division du rhizome
ou bouturage de tiges.
| Classification phylogénétique APG III |
| Règne |
Archéplastides |
| Clade |
Angiospermes |
| Clade |
Monocotylédones |
| Clade |
Commélinidées |
| Ordre |
Poales |
| Famille |
Poacées |
| Sous-famille |
Arundinoïdées |
| Genre |
Arundo |
| Espèce |
donax |
| Classification de Cronquist |
| Règne |
Plantae |
| Sous-règne |
Viridiplantae |
| Division |
Magnoliophyta |
| Classe |
Liliopsida |
| Sous-classe |
Commélinidées |
| Ordre |
Cypérales |
| Famille |
Poacées |
| Genre |
Arundo |
| Espèce |
donax |
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