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Coffea
- liberica -
Famille des Rubiacées
Les especes
Photo de DXLINH sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL
Photo de Meriaz Z Geoian sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0

Le Coffea liberica (Caféier du Libéria) est une espèce végétale appartenant à la famille des Rubiacées (sous-famille des Ixoroïdées, tribu des Cofféées ) originaire, comme son nom l'indique, du Libéria, mais aussi de l'Ouganda et de l'Angola.

Il s'est naturalisé dans de nombreux pays: Seychelles, îles Andaman et Nicobar, Polynésie française, Amérique centrale, Vénézuela, Colombie et Brésil.

Il est cultivé dans plusieurs pays, mais surtout aux Philippines, du moins l'une de ses variétés nommée "Baraco", pour avoir été introduite en Indonésie pour remplacer les plantations de Coffea arabica décimées par la rouille au XIX° siècle.

Toxicité: Plante non toxique.
Photo de Morrea Biocode sur le site http://calphotos.berkeley.edu - Licence CC BY-NC-SA 3.0

C'est un arbre à feuillage persistant pouvant atteindre une vingtaine de mètres de hauteur, taillé pour ne pas dépasser 3 à 4 mètres en culture pour faciliter la récolte.

Son tronc droit et ses branches sont glabres et grisâtres. Ces dernières portent des feuilles disposées de façon opposée.

De couleur vert brillant sur la face supérieure, ses feuilles sont coriaces, un peu caoutchouteuses, stipulées et courtement pétiolées. Le limbe à apex pointu présente un contour entier et une nervation pennée.

Photo de Qomar nurusy syamsu sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0





Caractéristiques de la feuille:

Soins particuliers :

Mêmes conditions de culture que pour Coffea arabica, mais encore moins rustique (il est en péril dès que la température s'approche de 0°C.

Photo de R.A. Howard(http://collections.nmnh.si.edu) sur le site http://eol.org - Licence CC BY-NC-SA 3.0


Le Caféier du Libéria est une plante hermaphrodite dont les caractéristiques florales sont sensiblement les mêmes que celles de Coffea arabica.

Les deux principales différences sont que les fleurs axillaires sont réunies par 2 à 3 seulement, rarement plus, parfois même solitaires, et que les "cerises" sont plus grosses, parmi les plus gros fruits du genre Coffea.


Multiplication :

Semis des graines dans les 2 mois qui suivent leur récolte (pouvoir de germination court)
ou bouturage de tiges.


Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Astéridées
Clade Lamiidées
Ordre Gentianales
Famille Rubiacées
Sous-famille Ixoroïdées
Genre Coffea
Espèce liberica

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridiplantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Astéridées
Ordre Rubiales
Famille Rubiacées
Genre Coffea
Espèce liberica




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