L'
Eryngium campestre (Panicaut champêtre) est une espèce végétale appartenant à la famille des Apiacées (
sous-famille des Apioïdées, tribu des Saniculées) originaire d'Europe, du Moyen-Orient et d'Afrique du nord où on la rencontre dans les champs incultes, sur les bords de chemins, plutôt en plaine et dans les endroits secs.
On la connaît sous d'autres noms vernaculaires tels que "Panicaut commun", "Eryngion blanc", "Chardon roulant", "Chardon-Roland", "Herbe aux cent têtes" ou encore "Chardon d'âne" ...
Doté de propriétés médicinales indubitables, on lui a toutefois octroyé dans l'Antiquité des effets relevant essentiellement de la croyance populaire.
Toxicité: Plante non toxique.
Propriétés médicinales : laxatives, emménagogues, calmantes, antirhumatismales ... (
voir ici ) ...
Le Panicaut champêtre est une plante herbacée vivace à feuillage généralement persistant haute de 15 à 60 centimètres.
Etabli sur une racine pivotante forte, il présente un rosette de feuilles
radicales pétiolées, coriaces, découpées (
pennatiséquées), épineuses, de couleur vert bleuté avec les nervures blanches.
Sa tige florale est dressée et très ramifiée, très coriace également, de couleur blanchâtre, sur laquelle les feuilles embrassantes
caulinaires sont disposées de façon alterne.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: alterne
- forme : pennatifide
- contour : épineux
- nervure : pennée
Soins particuliers :
Sol drainant, léger, exposé au soleil, même sec. Il prospère généralement sur les terres incultes.
Multiplication :
Au printemps, semis ou division des racines.
Classification phylogénétique APG III |
Règne |
Archéplastides |
Clade |
Angiospermes |
Clade |
Dicotylédones vraies |
Clade |
Noyau des Dicotylédones vraies |
Clade |
Astéridées |
Clade |
Campanulidées |
Ordre |
Apiales |
Famille |
Apiacées |
Sous-famille |
Apioïdées |
Genre |
Eryngium |
Espèce |
campestre |
Classification de Cronquist |
Règne |
Plantae |
Sous-règne |
Viridiplantae |
Division |
Magnoliophyta |
Classe |
Magnoliopsida |
Sous-classe |
Rosidées |
Ordre |
Apiales |
Famille |
Apiacées |
Genre |
Eryngium |
Espèce |
campestre |
Dernière mise à jour du site le 02 mars 2024
Page modifiée le 22 novembre 2023