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Hibiscus
- sabdariffa -
Famille des Malvacées
Les especes
Photo de Moorea Biocode sur le site http://calphotos.berkeley.edu - Licence CC BY-NC-SA 3.0
Photo de Ray Cui sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0

L'Hibiscus sabdariffa (Oseille de Guinée, Roselle) est une espèce végétale appartenant à la famille des Malvacées (sous-famille des Malvoïdées, tribu des Hibiscées) originaire d'Afrique (Sénégal, Burkina Faso, Bénin, Togo, Niger, Mali, Côte d'Ivoire, Botswana, Congo).

On en distingue 2 variétés principales, l'Hibiscus sabdariffa var. sabdariffa dont les fleurs servent à fabriquer une boisson très répandue, le bissap ou karadé, et l'Hibiscus sabdariffa var. altissima dont on extrait une fibre textile comparable au jute depuis les tiges.

Toxicité: Plante non toxique.
Propriétés médicinales : rafraîchissantes, hypotensives, antispasmodiques, anti-inflammatoires, antibactériennes ... ( voir ici ) ...
Photo de davidfntau sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0

C'est une plante herbacée annuelle, la variété sabdariffa haute de 2 à 3 mètres, la variété altissima pouvant atteindre 5 mètres.

sabdariffa est très ramifiée et présente des tiges rouges, des feuilles ovales rougeâtres devenant des feuilles digitées vertes portées par des pétioles rouges, disposées de façon alterne, au contour serreté. altissima est peu ou pas ramifiée, tige et pétioles sont verts, les autres caractéristiques étant les mêmes.

Photo de davidfntau sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0





Caractéristiques de la feuille:

Soins particuliers :

Semis tous les 80 centimètres dans une terre drainante humifère et riche. Exposition soleil, pas d'apports d'engrais.

Photo de Kai Yan, Joseph Wong sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0

Les 2 variétés de l'Hibiscus sabdariffa sont hermaphrodites. Leurs fleurs sont solitaires, axillaires, pédonculées.

Leurs fruits sont des capsules déhiscentes dont le sommet acuminé porte une pointe piquante.

Leurs corolles sont jaune pâle devenant rouges à coeur rouge foncé. Par contre, leurs calices diffèrent: sabdariffa présente un calice rouge servant à la fabrication du bissap, altissima présente un calice vert devenant jaune clair non comestible et pourvu d'épines.


Multiplication :

Semis des graines.


Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Rosidées
Clade Malvidées
Ordre Malvales
Famille Malvacées
Sous-famille Malvoïdées
Genre Hibiscus
Espèce sabdariffa

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridiplantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Diléniidées
Ordre Malvales
Famille Malvacées
Genre Hibiscus
Espèce sabdariffa



Dernière mise à jour du site le 02 mars 2024



Page modifiée le 22 novembre 2023