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Le Jasminum officinale (Jasmin officinal, Jasmin blanc) est une espèce végétale appartenant à la famille des Oléacées (tribu des Jasminées, genre Jasminum, section Jasminum) originaire de Chine, introduite en Europe au XVI° siècle. Dans la classification de Cronquist, cette espèce se trouve dans l'ordre des Scrophulariales (aujourd'hui invalide) et non dans celui des Lamiales comme actuellement dans la classification phylogénétique APG III.

Ses propriétés médicinales, plus ou moins reconnues, lui valent son nom spécifique.

Il est souvent confondu avec le Jasminum polyanthum (Jasmin à fleurs nombreuses) qui est l'espèce le plus fréquemment commercialisée car elle peut fleurir à n'importe quel moment de l'année.

Toxicit�: Plante non toxique.

Propriétés médicinales : relaxantes, antidépressives, antispasmodiques, cicatrisantes, sédatives ... ( voir ici ) ...

Le Jasmin officinal est une plante grimpante à feuillage caduc ou semi-persistant selon le climat dont les lianes peuvent s'élancer jusqu'à 5 mètres. En viellissant, ses tiges vertes deviennent ligneuses et brun clair. Ses rameaux sont verts, glabres, anguleux ou cannelés.

Ses feuilles disposées de façon opposée sont imparipennées. Elles sont formées de 3 à 9 folioles vertes de forme ovale, la foliole terminale étant plus longue que les autres, au contour entier, à la nervation pennée et à l'apex fin et pointu.

A la différence des feuilles du Jasminum polyanthum, celles du Jasmin offinal sont plus mates (moins vernissées).

Caractéristiques de la feuille:

• disposition: opposée
• forme : imparipennée
• contour : entier
• nervure : pennée

Soins particuliers :

Sol plutôt riche et frais, même calcaire, mais toujours bien drainé.

Rustique jusqu'à -15°C. Exposition ensoleillée préférable. Le tailler régulièrement en fait une plante plus saine et plus fournie, donc plus fleurie.

Se prête parfaitement à la culture sur balcon en pot ou en jardinière.

C'est une plante hermaphrodite dont la floraison a lieu en été.

Ses fleurs parfumées longuement pédicellées sont réunies en cymes terminales ou axillaires (à la différence de celles du Jasminum polyanthum qui sont regroupées en racèmes ou en panicules). Elles sont constituées d'un calice à 5 lobes linéaires pointus (à la différence du Jasminum polyanthum chez lequel les lobes sont plutôt triangulaires et plus courts) et d'une corolle gamopétale formée d'un long tube s'ouvrant en 5 lobes ovales évasés.

L'ovaire est supère et le fruit est une baie globuleuse noire à maturité.

Classification phylogénétique APG III
Règne	Archéplastides
Clade	Angiospermes
Clade	Dicotylédones vraies
Clade	Noyau des Dicotylédones vraies
Clade	Astéridées
Clade	Lamiidées
Ordre	Lamiales
Famille	Oléacées
Genre	Jasminum
Espèce	officinale

Classification de Cronquist
Règne	Plantae
Sous-règne	Viridiplantae
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Astéridées
Ordre	Scrophulariales
Famille	Oléacées
Genre	Jasminum
Espèce	officinale

Dernière modification du site le 04/11/2024

Page créée le 30 novembre -0001 / modifiée le 22 novembre 2023