La
Passiflora edulis (Grenadille) est une espèce végétale appartenant à la famille des Passifloracées (
sous-famille des Passifloroïdées, tribu des Passiflorées ) originaire des zones tropicales d'Amérique du sud (Paraguay, Brésil, nord-est de l'Argentine).
Elle s'est par ailleurs naturalisée dans de nombreuses autres régions tropicales, notamment à Hawaï et dans certaines zones de l'Australie. On la cultive en Inde, au Sri Lanka, en Nouvelle-Zélande, dans les Caraïbes, au Brésil, en Colombie, en Indonésie, au Pérou, en Californie, en Australie, en Afrique (est et sud), au Mexique et en Israël pour ses fruits comestibles appréciés.
Son nom spécifique vient du latin "edo" (manger), signifiant ainsi que les fruits de l'espèce sont comestibles (bons à manger). Son nom de "Grenadille" remonte à l'époque de la colonisation de l'Amérique du sud par les conquistadors espagnols qui ont établi un parallèle entre son fruit et la grenade (fruit du grenadier).
Toxicit�: feuilles, fruits verts et racines potentiellement toxiques.
Propriétés médicinales : anxiolytiques, sédatives, antioxydantes, antiasthmatiques ... (
voir ici ) ...
C'est une plante grimpante ligneuse à feuillage persistant dont les lianes atteignent aisément une longueur de 6 mètres.
Très vigoureuse, elle a un port étalé et se cultive en plante rampante ou palissée sur un treillage ou sur des fils de fer tendus.
Ses feuilles vert moyen vernissées, longues de 10 à 20 centimètres, sont de forme palmée et légèrement ondulées. Elles sont constituées de 3
lobes très échancrés dont le contour est dentelé et dont l'
apex est aigu. Le
limbe présente une nervation palmée et est relié à la tige par un
pétiole glabre et
stipulé.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: alterne
- forme : palmée
- contour : dentelé
- nervure : palmée
Soins particuliers :
Sol riche, léger, bien drainé, mais humifère et frais. Exposition ensoleillée, chaude et abritée des vents dominants froids et desséchants.
A réserver aux zones les plus douces sous climat tempéré ou à la culture en serre chauffée.
Arrosage conseillé pendant au moins les 2 étés qui suivent sa plantation.
La Grenadille est une plante
hermaphrodite dont la floraison s'étale de la fin du printemps au milieu de l'automne.
Ses fleurs solitaires
axillaires sont
actinomorphes (en fait, elles résultent d'une
cyme réduite dont une fleur a avorté et dont une autre est remplacée par une vrille). Elles sont constituées de 3 larges
bractées vertes, de 5 sépales verdâtres, de 5 pétales blancs, d'une couronne de filaments pourpres et blancs disposés en 2
verticilles et d'un
androgynophore portant 5 étamines dont les
anthères sont tournées vers le bas et un ovaire
supère ovoïde à une seule loge surmonté de 3 (parfois 4)
styles blancs unis à la base.
