Le
Thymus vulgaris (Thym commun) est une espèce végétale appartenant à la famille des Lamaciées (
sous-famille des Népétoïdées, tribu des Menthées) originaire des
garrigues ensoleillées du sud de l'Europe et des steppes d'Afrique du nord.
Généralement appelé tout simplement "thym", il est nommé "farigoule" ou "farigoulette" dans le Midi de la France, d'après le catalan
farigola.
C'est une plante aromatique cultivée maintenant dans le monde entier.
Toxicité: Plante non toxique
Propriétés médicinales : antiseptiques, toniques, antitussives, expectorantes, détoxifiantes, antispasmodiques, stimulantes, antioxydantes ... (
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et ici ) ...
C'est un tout petit arbuste (sous-arbrisseau) à feuillage persistant haut de 15 à 25 centimètres.
Ses tiges sont ligneuses à la base et herbacées en partie terminale. Très rameuses, elles donnent à la plante un aspect de coussin très dense.
Ses feuilles courtement
pétiolées sont très petites, ovales à
lancéolées, de couleur vert grisâtre dessus, blanchâtre sur la face inférieure.. Elles sont disposées de façon opposée et
décussée, leur contour entier est roulé vers le dessous et leur nervation est parallèle.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: alterne
- forme : lancéolée
- contour : entier
- nervure : parallèle
Soins particuliers :
Sol indifférent, même calcaire et caillouteux, mais toujours drainant. Peu à pas d'arrosage. Exposition soleil de préférence. Rusticité -15°C.
Taille en fonction des besoins en cuisine ou taille après la floraison pour conserver une forme compacte.
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Le Thym commun est une plante
hermaphrodite qui fleurit abondamment au printemps.
De couleur oscillant entre le blanc et le rose, ses fleurs sont
pédicellées et réunies en
verticilles à l'aisselle des feuilles en partie terminale des tiges. Elles présentent un
calice à 2 lèvres,
trilobée en haut, bilobée en bas, et d'une
corolle tubulaire s'ouvrant aussi en 2 lèvres, trilobée en bas.
Ses fruits dits
tétrakènes sont formés de 4
nucules de couleur brune.
Multiplication :
Semis des graines, spontané dans la nature,
bouturage ou division des vieilles touffes, les 2 au printemps.
Classification phylogénétique APG III |
Règne |
Archéplastides |
Clade |
Angiospermes |
Clade |
Dicotylédones vraies |
Clade |
Noyau des Dicotylédones vraies |
Clade |
Astéridées |
Clade |
Lamiidées |
Ordre |
Lamiales |
Famille |
Lamiacées |
Sous-famille |
Népétoïdées |
Genre |
Thymus |
Espèce |
vulgaris |
Classification de Cronquist |
Règne |
Plantae |
Sous-règne |
Viridiplantae |
Division |
Magnoliophyta |
Classe |
Magnoliopsida |
Sous-classe |
Astéridées |
Ordre |
Lamiales |
Famille |
Lamiacées |
Genre |
Thymus |
Espèce |
vulgaris |
Dernière mise à jour du site le 02 mars 2024
Page modifiée le 23 novembre 2023