Le
Vitex agnus-castus (Arbre au poivre) est une espèce végétale appartenant à la famille des Lamiacées (
sous-famille des Viticoïdées ) originaire du bassin méditerranéen où on l'y rencontre le long des cours d'eau du littoral.
Dans la classification de Cronquist, cette espèce se trouve dans la famille des Verbénacées et non dans celle des Lamiacées comme dans la classification phylogénétique APG III.
Son nom spécifique, signifiant en latin
agneau chaste fait allusion à ses propriétés inhibitrices du désir sexuel. On l'appelle simplement "Gattilier" mais aussi "Poivre de moine" (lesquels en consommaient pour les raisons que l'on devine).
C'est une espèce protégée en France.
Toxicit�: Plante non toxique.
Propriétés médicinales : anaphrodisiaques, antitumorales, anticancéreuses ... (
voir ici ) ...
C'est un arbuste à feuillage caduc haut de 2 à 5 mètres.
Son port est étalé car l'arbuste est très ramifié sur un tronc court à l'écorce gris jaunâtre.
Ses feuilles sont de forme
digitée à 5/7
folioles lancéolées au contour légèrement dentelé et à nervation pennée, de couleur vert foncé dessus, blanchâtre (et
tomenteuse) dessous. Elles sont
pétiolées et disposées de façon opposée et
décussée le long des rameaux quadrangulaires longs et souples.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: opposée
- forme : digitée
- contour : dentelé
- nervure : pennée
Soins particuliers :
Sol ordinaire bien drainé de PH neutre. Arroser en été si le sol n'a pas suffisamment de réserves en eau. Exposition soleil à mi-ombre. Rustique mais les parties aériennes gèlent dès 0°C.
L'Arbre au poivre est une plante
hermaphrodite à floraison estivale (juillet), parfumée et abondante.
Ses petites fleurs de couleur bleue (parfois rose) sont réunies en
verticilles, formant de longues grappes terminales (jusqu'à 30 centimètres).
Labiées, elles présentent une lèvre supérieure plus petite et bilobée et une lèvre inférieure plus grande et trilobée, le lobe médian étant le plus développé.
Ses fruits sont des
drupes globuleuses partiellement insérées dans le
calice persistant contenant chacune 4 graines.
Multiplication :
Semis des graines au printemps,
bouturage de tiges herbacées en été ou
marcottage.
| Classification phylogénétique APG III |
| Règne |
Archéplastides |
| Clade |
Angiospermes |
| Clade |
Dicotylédones vraies |
| Clade |
Noyau des Dicotylédones vraies |
| Clade |
Astéridées |
| Clade |
Lamiidées |
| Ordre |
Lamiales |
| Famille |
Lamiacées |
| Sous-famille |
Viticoïdées |
| Genre |
Vitex |
| Espèce |
agnus-castus |
| Classification de Cronquist |
| Règne |
Plantae |
| Sous-règne |
Viridiplantae |
| Division |
Magnoliophyta |
| Classe |
Magnoliopsida |
| Sous-classe |
Astéridées |
| Ordre |
Lamiales |
| Famille |
Lamiacées |
| Genre |
Vitex |
| Espèce |
agnus-castus |
Dernière modification du site le 04/11/2024
Page créée le 30 novembre -0001 / modifiée le 24 novembre 2023
