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Cydonia
Famille des Rosacées
Les genres
Photo de Manfred Sause sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL
Photo de katherine.a sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0

Le genre Cydonia (Cognassier) ne compte aujourd'hui qu'une seule espèce végétale dicotylédone, Cydonia oblonga, de la famille des Rosacées (sous-famille des Amygdaloïdées, tribu des Malées, sous-tribu des Malinées) originaire des régions tempérées du Caucase et d'Iran.

Dans la classification de Cronquist, il se trouve dans la sous-famille des Maloïdées.

Il était anciennement composé de 4 autres espèces réparties maintenant dans les genres Pseudocydonia et Chaenomeles.

Photo de Cb89 sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL

Son nom français, Cognassier, dérive de "coing", venant du grec kydonia que l'on traduit par pomme de La Canée (ville de Crète).

Son nom scientifique, Cydonia, a évidemment la même origine et lui a été donné en 1768 par le botaniste écossais Philip Miller.

Cultivé pour son fruit avec lequel on fait de savoureuses gelées ou autres pâtes de coing, il sert également de porte-greffe au Pyrus (Poirier) qui est inapte au bouturage.

Photo de Luigi Rignanese sur le site http://calphotos.berkeley.edu - Licence CC BY-NC 3.0
Photo de Manfred Heyde sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CCO 1.0 Domaine public

Chez les Grecs anciens, le coing était un cadeau rituel fait à l'occasion de mariages car il était venu du Levant avec Aphrodite pour qui il était sacré.

La mariée grignotait alors le fruit pour parfumer son baiser avant d'entrer dans la chambre nuptiale.

Quelques espèces de Cydonia :


      -  Cydonia oblonga (Cognassier)

Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Rosidées
Clade Fabidées
Ordre Rosales
Famille Rosacées
Sous-famille Amygdaloïdées
Genre Cydonia

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridaeplantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidées
Ordre Rosales
Famille Rosacées
Sous-famille Maloïdées
Genre Cydonia
Dernière mise à jour du site le 27 décembre 2019