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LES ORDRES BOTANIQUES
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Caryophyllales
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Les Caryophyllales
Introduction
Un
taxon est un ensemble conceptionnel d'êtres vivants partageant certaines caractéristiques précises, à partir desquelles est établie leur classification dans la taxinomie
du Vivant.
Le taxon de base (ou "inférieur") est le taxon
Espèce dans lequel les êtres vivants peuplant ce taxon (sous-espèces, variétés, formes) partagent entre eux le plus de
caractéristiques communes, le taxon au-dessus est le taxon
Genre dans lequel les êtres vivants partagent entre eux moins de caractéristiques communes que les espèces entre
elles et dans lequel ces dernières sont regroupées, puis le taxon
Famille dans lequel les êtres vivants peuplant les différents genres partagent entre eux certaines
caractéristiques communes (mais moins que les êtres vivants au coeur de chaque genre) et dans lequel les genres sont regroupés, puis le taxon
Ordre dans lequel les êtres
vivants peuplant les différentes familles partagent entre eux certaines caractéristiques communes (mais moins que les êtres vivants au coeur de chaque famille) et dans lequel ils
sont regroupés.
En d'autres termes, plus on monte dans la hiérarchie taxinomique, moins les caractéristiques communes sont nombreuses.
Les taxons suivants sont la
Classe puis l'
Embranchement, puis le
Règne, puis le
Domaine
et enfin le
Monde Vivant, chaque taxon, de l'Espèce jusqu'au Monde Vivant, regroupant les êtres vivants des taxons inférieurs.
Sur cette page, nous allons découvrir l'Ordre botanique des
Caryophyllales.
I - Histoire des Caryophyllales
Presque toutes les familles qui le composent ayant déjà divergé des autres plantes au début du Paléogène il y a environ 66 millions d'années, les botanistes datent l'apparition des membres de cet ordre dans une fourchette allant de 70/80 à 115 millions d'années.
En 1981,
Arthur Cronquist avait assigné 12 familles à l'ordre des Caryophyllales. Les classifications phylogénétiques APG ont étendu sa portée en lui assignant 29 familles en 1998 et 2003, 33 familles en 2009 et 37 familles en 2016. Par ces 37 familles, les Caryophyllales comptent, d'après l'APG Website, 11 620 espèces végétales regroupées dans 749 genres.
II - Phylogénie des Caryophyllales
III - Morphologie des Caryophyllales
Les Caryophyllales sont extrèmement diversifiées en port, en disposition des feuilles et en caractéristiques des fleurs et des fruits. On trouve dans cet ordre presque exclusivement tropical des plantes herbacées prostrées ou dressées, vivaces ou annuelles, accessoirement succulentes, quequefois insectivores. On y trouve aussi quelques arbres et arbustes à feuillage persistant et des plantes grimpantes.
Leurs feuilles sont généralement disposées de façon opposée, rarement alterne. Elles sont ou non
pétiolées et
stipulées et présentent, quand elles sont présentes, un contour entier et une nervation
pennée, quelquefois parallèle, quelquefois absente.
Leur forme est simple, ovale, elliptique, circulaire, parfois
cordée ou allongée. Leur
apex est aigu, obtus ou absent. Les cactées ont bien entendu rarement des feuilles au sens botanique, leurs épines (qui pourraient être des feuilles transformées) ne servent d'ailleurs pas à la photosynthèse.
Deux marqueurs caractérisent les espèces de plusieurs familles appartenant aux Caryophyllales. Le premier, à caractère morphologique, est une forte courbure de l'ovule et la position centrale de ce dernier dans l'ovaire. On a d'ailleurs par le passé nommé cet ordre "Centrospermales". Le second marqueur propre à certaines caryophyllales est la production de
bétalaïnes (pigments colorant les racines, feuilles, fleurs et fruits) n'existant pas ailleurs chez les angiospermes qui produisent, eux, des
anthocyanes pour ce faire.
IV - Morphologie reproductive et usages
Les plantes appartenant à l'ordre des Caryophyllales sont majoritairement
hermaphrodites, rarement unisexuées. Leur floraison intervient généralement entre le printemps et l'automne, en hiver également dans leur habitat naturel.
Leurs fleurs
actinomorphes et
pentamères sont solitaires chez les Cactacées, les Aizoacées et certaines Caryophyllacées. Elles sont le plus souvent regroupées en inflorescences diverses: en
cymes, en
racèmes, en épis ou en
glomérules.
Leur constitution varie énormément d'une famille à l'autre. La plupart ont des sépales (généralement 5, 2 chez les Portulacacées et chez les Basellacées), des pétales (généralement 5) et un nombre variable d'étamines. Le pistil est formé de 2
carpelles soudés formant un ovaire
supère dans la majorité des cas, renfermant un seul ovule implanté au centre de l'ovaire, ou à sa base chez certaines familles. A noter la présence de
bractées colorées, notamment chez les Nyctaginacées (bougainvillier), entourant l'inflorescence. Leurs fruits sont tout aussi disparates que les fleurs: des
akènes enveloppés du
calice persistant, des
capsules, des
follicules, quelquefois des
arilles.
Les Caryophyllales sont un ordre important économiquement car il présente de très nombreuses espèces ornementales horticoles.
V - Familles dans la classification de Cronquist
Les familles constituant, dans la classification de Cronquist(1981), l'ordre des Caryophyllales sont, par ordre alphabétique :
famille des Achatocarpacées
famille des Aizoacées
famille des Amaranthacées
famille des Basellacées
famille des Cactacées
famille des Caryophyllacées
famille des Chénopodiacées
famille des Didiéréacées
famille des Molluginacées
famille des Nyctaginacées
famille des Phytolaccacées
famille des Portulacacées
VI - Familles dans la classification APG (1998)
Les familles constituant, dans la première classification APG (1998), l'ordre des Caryophyllales sont, par ordre alphabétique :
famille des Achatocarpacées
famille des Aizoacées
famille des Amaranthacées (incl. Chénopodiacées)
famille des Ancistrocladacées
famille des Astéropéiacées
famille des Barbeuiaceae
famille des Basellacées
famille des Cactacées
famille des Caryophyllacées
famille des Didiéréacées
famille des Dioncophyllacées
famille des Droséracées
famille des Drosophyllacées
famille des Frankéniacées
famille des Gisékiacées
famille des Halophytacées
famille des Molluginacées
famille des Népenthacées
famille des Nyctaginacées
famille des Physenacées
famille des Phytolaccacées
famille des Plumbaginacées
famille des Polygonacées
famille des Portulacacées
famille des Rhabdodendracées
famille des Sarcobatacées
famille des Simmondsiacées
famille des Stégnospermatacées
famille des Tamaricacées
VII - Familles dans la classification APG II
Les familles constituant, dans la deuxième classification APG (2003), l'ordre des Caryophyllales sont, par ordre alphabétique :
famille des Achatocarpacées
famille des Aizoacées
famille des Amaranthacées (incl. Chénopodiacées )
famille des Ancistrocladacées
famille des Astéropéiacées
famille des Barbeuiaceae
famille des Basellacées
famille des Cactacées
famille des Caryophyllacées
famille des Didiéréacées
famille des Dioncophyllacées
famille des Droséracées
famille des Drosophyllacées
famille des Frankéniacées
famille des Gisékiacées
famille des Halophytacées
famille des Molluginacées
famille des Népenthacées
famille des Nyctaginacées
famille des Physenacées
famille des Phytolaccacées
famille des Plumbaginacées
famille des Polygonacées
famille des Portulacacées
famille des Rhabdodendracées
famille des Sarcobatacées
famille des Simmondsiacées
famille des Stégnospermatacées
famille des Tamaricacées
VIII - Familles dans la classification APG III
Les familles constituant, dans la troisième classification APG (2009), l'ordre des Caryophyllales sont, par ordre alphabétique :
famille des Achatocarpacées
famille des Aizoacées
famille des Amaranthacées
famille des Anacampsérotacées
famille des Ancistrocladacées
famille des Astéropéiacées
famille des Barbeuiacées
famille des Basellacées
famille des Cactacées
famille des Caryophyllacées
famille des Didieréacées
famille des Dioncophyllacées
famille des Droséracées
famille des Drosophyllacées
famille des Frankéniacées
famille des Gisékiacées
famille des Halophytacées
famille des Liméacées
famille des Lophiocarpacées
famille des Molluginacées
famille des Montiacées
famille des Népenthacées
famille des Nyctaginacées
famille des Physénacées
famille des Phytolaccacées
famille des Plumbaginacées
famille des Polygonacées
famille des Portulacacées
famille des Rhabdodendracées
famille des Sarcobatacées
famille des Simmondsiacées
famille des Stégnospermatacées
famille des Talinacées
famille des Tamaricacées
IX - Familles dans la classifcation APG IV
Les familles constituant, dans la quatrième classification APG (2016), l'ordre des Caryophyllales sont, par ordre alphabétique :
famille des Achatocarpacées
famille des Aizoacées
famille des Amaranthacées
famille des Anacampsérotacées
famille des Ancistrocladacées
famille des Astéropéiacées
famille des Barbeuiacées
famille des Basellacées
famille des Cactacées
famille des Caryophyllacées
famille des Didiéréacées
famille des Dioncophyllacées
famille des Droséracées
famille des Drosophyllacées
famille des Frankéniacées,
famille des Gisékiacées
famille des Halophytacées
famille des Kéwacées[+]
famille des Liméacées
famille des Lophiocarpacées
famille des Macarthuriacées[+]
famille des Microtéacées[+]
famille des Molluginacées
famille des Montiacées
famille des Népenthacées
famille des Nyctaginacées
famille des Pétivériacées[+]
famille des Physénacées
famille des Phytolaccacées
famille des Plumbaginacées
famille des Polygonacées
famille des Portulacacées
famille des Rhabdodendracées
famille des Sarcobatacées
famille des Simmondsiacées
famille des Stégnospermatacées
famille des Talinacées
famille des Tamaricacées
Dernière modification du site le 07/05/2025
Page créée le 04 décembre 2024 / modifiée le 15 janvier 2025
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