La Cordyline australis (Cordyline australe) est une espèce végétale appartenant à la famille des Asparagacées (sous-famille des Lomandroïdées) originaire de Nouvelle-Zélande.
Connue des Maoris, elle était utilisée comme source de nourriture. Elle fournissait également des fibres à multiples usages : pour fabriquer des textiles, des cordages, des lignes de pêche, des paniers ou pour confectionner des capes imperméables, des manteaux ou des sandales.
C'est un végétal arborescent largement ramifié à feuillage persistant atteignant une vingtaine de mètres de hauteur.
Son tronc est plutôt droit, ses "têtes" feuillues sont rondes.
Ses feuilles sont linéaires et étroites (1 mètre de longueur pour 7 centimètres de largeur). Elles sont disposées en rosettes terminales, dressées, arquées quand elles vieillisent.
Elles sont épaisses et présentent un contour entier et une nervation parallèle.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: rosette
- forme : linéaire
- contour : entier
- nervure : parallèle
Soins particuliers :
C'est l'une des cordylines les plus rustiques que l'on recontre en France dans le midi et en Bretagne. Elle aime les sols drainés légèrement fertiles et supportent les embruns.
La Cordyline australe est une plante hermaphrodite qui fleurit au printemps et en début d'été.
Sers fleurs blanches parfumées parfois sessiles sont portées par des panicules denses longues de 60 centimètres à 1 mètre.
Elles sont constituées de tépales libres recourbés vers la base, de 6 étamines à anthères jaunes, courtes et disposées en couronne, et d'un pistil central.
Ses fruits sont des baies blanches très appréciées des oiseaux.
| Classification phylogénétique APG III | |
| Règne | Archéplastides |
| Clade | Angiospermes |
| Clade | Monocotylédones |
| Ordre | Asparagales |
| Famille | Asparagacées |
| Sous-famille | Lomandroïdées |
| Genre | Cordyline |
| Espèce | australis |
| Classification de Cronquist | |
| Règne | Plantae |
| Sous-règne | Viridiplantae |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Sous-classe | Liliidées |
| Ordre | Liliales |
| Famille | Liliacées |
| Genre | Cordyline |
| Espèce | australis |