Le
Damasonium alisma (Etoile d'eau) est une espèce végétale appartenant à la famille des Alismatacées (
tribu des Alismatées d'aprè le site APG) originaire d'Europe (Portugal, Grande-Bretagne, France, Italie, Sicile, Ukraine, Crimée, Russie d'Europe du sud et de l'est), de Sibérie occidentale et d'Afrique du nord, où il pousse dans les boues principalement acides des étangs immergés en hiver.
Le berceau de ses origines semble être la Grande-Bretagne où, grâce à de gros efforts de conservation suite à un déclin spectaculaire durant le XX° siècle, il semble avoir été sauvé d'extinction.
Son nom spécifique vient du fait qu'il a été décrit pour la première fois en 1753 par
Carl von Linné sous le nom d'
Alisma damasonium puis incorporé en 1768 au genre
Damasonium par
Philip Miller.
La forme de ses fruits a inspiré plusieurs noms vernaculaires tels que "Damasonie étoilée", "Etoile d'eau" ou encore "Carambole".
Toxicité: Pas de toxicité rapportée.
La Damasonie étoilée est une plante herbacée semi-aquatique annuelle dans la nature (vivace éphémère - 3 ans - en culture), haute de 5 à 30 centimètres.
Suite à la germination en hiver des graines dans les boues acides submergées des étangs, elle s'établit sur une souche fibreuse. Elle présente alors des feuilles toutes
radicales longuement
pétiolées ovales à oblongues, dont le
limbe à 3 nervures et au contour entier est arrondi ou légèrement
cordé à sa base et aigu à l'
apex. Ses tiges sont dressées ou étalées.
L'
accommodat terrestre (lorsque les eaux disparaissent en été) présente des feuilles nouvelles et différentes, linéaires
lancéolées dont le limbe est
cunéiforme à sa base.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: rosette
- forme : ovale
- contour : entier
- nervure : arquée
Soins particuliers :
Sol boueux riche, immergé ou non, plutôt acide.
Environnement frais 15 à 22°C.
L'Etoile d'eau est une plante
hermaphrodite dont la floraison intervient de mai/juin à septembre.
Ses fleurs
actinomorphes et
trimères sont groupées en
ombelle terminale ou en
racème formé par 2 à 3
verticilles superposés.
Elles sont constituées de 3 sépales herbacés, de 3 petits pétales caducs blancs ou blanc rosé avec un point jaune à leur base, de 6 étamines verdâtres à
anthère jaune et de 6 à 8
carpelles connés à leur base pour former une étoile. Ses fruits sont des
follicules étalés disposés en étoile, contenant chacun 2 graines (quelqufois mais rarement jusqu'à 5).
Multiplication :
Semis des graines.
| Classification phylogénétique APG III |
| Règne |
Archéplastides |
| Clade |
Angiospermes |
| Clade |
Monocotylédones |
| Ordre |
Alismatales |
| Famille |
Alismatacées |
| Genre |
Damasonium |
| Espèce |
alisma |
| Classification de Cronquist |
| Règne |
Plantae |
| Sous-règne |
Viridiplantae |
| Division |
Magnoliophyta |
| Classe |
Liliopsida |
| Sous-classe |
Alimastidées |
| Ordre |
Alismatales |
| Famille |
Alismatacées |
| Genre |
Damasonium |
| Espèce |
alisma |
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