Le
Juniperus communis (Genévrier commun) est une espèce végétale appartenant à la famille des Cupressacées originaire d'Afrique du nord, d'Europe, d'Asie du nord et d'Amérique du nord.
On le rencontre 2500 mètres d'altitudes dans les
maquis et les
garrigues rocailleuses.
Parfois nommé "Peteron" ou "Petrot" en France, son appellation la plus répandue est "Genièvre". Toutefois, ce terme s'applique plutôt à son fruit ainsi qu'à la liqueur aromatisée préparée avec. Ses fruits (appelés improprement "baies") servent aussi à parfumer la choucroute, certains pâtés ainsi que des plats cuisinés de gibiers et de viandes grasses.
Toxicité: Plante non toxique.
Propriétés médicinales : diurétiques, anti-inflammatoires, antifongiques, analgésiques, hépatoprotectrices, antidiabétiques, antihyperlipidémiques, antibactériennes, antioxydantes, hypolipémiantes, neuroprotectrices, toniques, antiseptiques ... (
voir ici ) ...
Le Genévrier commun est un arbuste à feuillage persistant haut de 0,30 mètre à 5, voire 10 mètres selon les variétés.
Certaines de celles-ci sont prostrées et rampantes, d'autres érigées, buissonnantes, voire en colonnes, parfois au port pleureur. Ses branches et son tronc résineux sont couverts d'une écorce lisse brun grisâtre brillant devenant avec l'âge brun rougeâtre et se désquamant en bandes étroites.
Ses feuilles aromatiques,
verticillées par 3, sont de forme
aciculaire, réduites à l'état de courtes aiguilles de 5 à 15 millimètres de longueur. De couleur bleu vert, elles sont parcourues sur le dessus (à l'inverse de la plupart des cônifères) d'une bande médiane longitudinale blanche correspondant à une double ligne de
stomates. Leur revers est vert sombre.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: verticillée
- forme : aciculaire
- contour : entier
- nervure : longitudinale
Soins particuliers :
Peu exigeant sur la nature du sol, acide, neutre à calcaire, pourvu qu'il soit drainant. Exposition ensoleillée à mi-ombragée.
Arrosage les premières années après la plantation. Une fois établi, il est très résistant à la sécheresse ainsi qu'à la pollution atmosphérique.
Le Genévrier commun est une plante
dioïque fleurissant au printemps, entre avril et juin selon le climat.
Les fleurs mâles de couleur jaune sont de petits cônes disposés en petits groupes
axillaires le long des rameaux. Les fleurs femelles apparaissant sur d'autres sujets sont des cônes verdâtres, également axillaires, légèrement plus gros.
Ses fruits de 4 à 8 millimètres de diamètre, ressemblant et improprement appelés "baies", sont des cônes charnus et globuleux appelés
galbules, résultant de la concrétion des écailles. D'abord glauques, il leur faut, pour parvenir à maturité complète, 2 à 3 années selon le climat. Ils arborent, à ce moment-là une teinte bleu noir légèrement
pruineuse.
Multiplication :
Le semis des graines est une méthode de multiplication extrêmement longue. Il est préférable de faire en été des boutures à talon ... (
voir ici ) ...
Classification phylogénétique APG III |
Règne |
Archéplastides |
Clade |
Angiospermes |
Clade |
Monocotylédones |
Ordre |
Pinales |
Famille |
Cupressacées |
Genre |
Juniperus |
Espèce |
communis |
Classification de Cronquist |
Règne |
Plantae |
Sous-règne |
Viridiplantae |
Division |
Pinophyta |
Classe |
Pinopsida |
Ordre |
Pinales |
Famille |
Cupressacées |
Genre |
Juniperus |
Espèce |
communis |
Dernière mise à jour du site le 02 mars 2024
Page créée le 28 juin 2020 / modifiée le 22 novembre 2023