L'Ophrys apifera (Ophrys abeille) est une espèce végétale appartenant à la famille des Orchidacées (sous-famille des Orchidoïdées, tribu des Orchidées) originaire et répandue en Europe.
On le rencontre assez largement en France dans les landes, garrigues ou prairies de préférence calcaires. C'est toutefois une espèce protégée qu'il est interdit de cueillir ou de récolter.
Son nom vient du latin api (abeille) et fero (je porte).
Dans la classification de Cronquist, cette espèce se trouve dans l'ordre des Orchidales et non dans celui des Asparagales comme dans la classification phylogénétique APG III.
C'est une plante herbacée vivace terrestre bulbeuse à feuillage caduc haute de 20 à 50 centimètres.
Ses tubercules émettent une rosette de feuilles et une tige dressée pleine, herbacée, cylindrique, glabre et lisse.
Ses feuilles radicales et ses feuilles caulinaires sont lancéolées, tout comme les petites bractées se trouvant à la base du pédoncule des fleurs, non pétiolées, glabres, au contour entier et à nervation parallèle. Les feuilles caulinaires sont engainantes et disposées de façon alterne.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: rosette
- forme : lancéolée
- contour : entier
- nervure : parallèle
Soins particuliers :
Espèce sauvage et protégée. Tous sols de préférence calcaires bien a'rrosés par les pluies d'hiver et de printemps.
L'Ophrys abeille, plante hermaphrodite fleurissant au printemps, présente une inflorescence laxiflore en épi dressé.
Ses fleurs sont formées de 6 éléments dits pétaloïdes: 3 sépales ovales roses nervurés de vert disposés en étoile, 2 petits pétales latéraux jaune verdâtre velus et triangulaires et un labelle complexe faisant penser à l'abdomen d'une abeille, lobé, velu, sauf une macule glabre de couleur marron. Le pistil et les étamines sont soudés pour former un appendice jaune verdâtre en relief appelé gynostème.
Seule espèce du genre à être autogame, l'Ophrys apifera présente des fruits déhiscents par 3 valves (capsules contenant des petites graines).
| Classification phylogénétique APG III | |
| Règne | Archéplastides |
| Clade | Angiospermes |
| Clade | Monocotylédones |
| Ordre | Asparagales |
| Famille | Orchidacées |
| Sous-famille | Orchidoïdées |
| Genre | Ophrys |
| Espèce | apifera |
| Classification de Cronquist | |
| Règne | Plantae |
| Sous-règne | Viridiplantae |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Sous-classe | Liliidées |
| Ordre | Orchidales |
| Famille | Orchidacées |
| Genre | Ophrys |
| Espèce | apifera |