Le Picea abies ou Picea excelsia (Epicéa commun) est une espèce végétale appartenant à la famille des Pinacées.
C'est nôtre "Sapin de Noël", celui qui a une forme régulière et qui sent bon, mais qui hélas perd rapidement ses aiguilles après la coupe, ce qui l'a désavantagé par rapport à la concurrence des véritables sapins, les Abies.
Son bois blanc a de multiples usages, selon sa qualité, de la pâte à papier à la lutherie, en passant par les panneaux de fibres, l'emballage, le coffrage, la charpente, la menuiserie, le placage et le déroulage.
C'est un arbre à feuillage persistant haut de 35 à 40 mètres en moyenne, dépassant parfois 60 mètres, vivant communément jusqu'à 300 ans en montagne (le doyen des arbres vivants aujourd'hui est un épicéa commun de ... 7890 ans..
Son port est déterminé par un tronc droit et une cime conique, présentant un houppier large en basse altitude, étroit en haute montagne et dans les régions nordiques.
C'est un conifère résineux. Ses aiguilles vertes et piquantes sont disposées en brosse sur les rameaux. Elles présentent des rangées de stomates blancs répartis sur leurs 4 faces.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: opposée
- forme : aciculaire
- contour : entier
- nervure :
Soins particuliers :
Espèce de montagne, on la réussit rarement dans son jardin.
L'Epicéa commun est une espèce monoïque.
Les cônes femelles apparaissent en position terminale sur les rameaux. Ils sont dressés, de couleur verte ou rouge carmin, puis deviennent bruns et pendants après leur fécondation (ils mesurent alors de 12 à 16 centimètres).
A maturité, les écailles de ces cônes s'ouvrent pour laisser tomber les petites graines brunes ailées. Ils ne se désarticulent pas et finissent par tomber à leur tour pendant l'hiver.
| Classification phylogénétique APG III | |
| Règne | Archéplastides |
| Clade | Gymnospermes |
| Ordre | Pinales |
| Famille | Pinacées |
| Genre | Picea |
| Espèce | abies |
| Classification de Cronquist | |
| Règne | Plantae |
| Sous-règne | Viridiplantae |
| Division | Pinophyta |
| Classe | Pinopsida |
| Ordre | Pinales |
| Famille | Pinacées |
| Genre | Picea |
| Espèce | abies |