La
Rubia tinctorum (Garance des teinturiers) est une espèce végétale appartenant à la famille des Rubiacées (
sous-famille des Rubioïdées, tribu des Rubiées ) originaire d'Asie occidentale et centrale (Ouzbékistan, Turkménistan, Tadjikistan,, Iran, Irak, Jordanie, Liban, Syrie et Turquie) et d'Europe de l'est (ex Yougoslavie et Crimée).
Largement cultivée depuis l'Antiquité pour extraire une teinture rouge de ses racines, d'où ses noms spécifique et vernaculaire, elle s'est répandue çà et là dans les régions tempérées. En France, elle a été cultivée à grande échelle au XIX° siècle, puisque le seul département du Vaucluse, avec plus de 13 000 hectares affectés à cette culture en 1862, assurait environ 65% de sa production mondiale.
On l'a aussi utilisée comme remède à de nombreux maux (jaunisse, anémie, dartres, calculs), aujourd'hui encore pour ses propriétés diurétiques.
Toxicit�: Plante non toxique.
Propriétés médicinales : diurétiques, antirhumatismales, digestives (ou eupeptiques), anticancéreuses, relaxantes, antihémorragiques, fébrifuges ... (
voir ici ) ...
C'est une plante herbacée vivace à feuillage caduc, rampante ou grimpante, sur 60 centimètres à 1,50 mètre.
Sa racine
rhizomateuse rouge orangé s'enfonce profondément dans le sol, ce qui rendait sa récolte (manuelle à l'époque) très pénible. Ses tiges quadrangulaires coriaces présentent sur leurs arêtes des aiguillons crochus.
Ses feuilles y sont disposées en
verticilles par 6. De forme
lancéolée et de couleur vert foncé brillant,, elles sont
sessiles et pourvues égalements de crochets sur leur contour et sur la nervure médiane. Leur
apex est pointu et leur nervation, nervures médiane et secondaires, sont très saillantes sur la face inférieure.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: verticillée
- forme : lancéolée
- contour : dentelé
- nervure : médiane seule
Soins particuliers :
Sol drainant, plutôt sec, calcaire, pauvre et profond.
Exposition ensoleillée. Rusticité moyenne.
La floraison a lieu de juin à août en
cymes bipares fournies terminales et
axillaires.
D'une couleur jaune plus soutenu que chez les autres garances, les peites fleurs
actinomorphes de la Garance des teinturiers sont
hermaphrodites. Elles sont constituées d'un
calice gamosépale plaqué à l'ovaire, d'une
corolle gamopétale s'ouvrant en 5
lobes étalés en étoile et de 5 étamines alternes avec ces derniers.
Le pistil, formé de 2
carpelles soudés, enveloppe l'ovaire
infère. Ses fruits globuleux sont des
baies de la grosseur d'un pois noires à maturité.
Multiplication :
Semis des graines
ou division du rhizome et repiquage des rejets.
| Classification phylogénétique APG III |
| Règne |
Archéplastides |
| Clade |
Angiospermes |
| Clade |
Dicotylédones vraies |
| Clade |
Noyau des Dicotylédones vraies |
| Clade |
Astéridées |
| Clade |
Lamiidées |
| Ordre |
Gentianales |
| Famille |
Rubiacées |
| Sous-famille |
Rubioïdées |
| Genre |
Rubia |
| Espèce |
tinctorum |
| Classification de Cronquist |
| Règne |
Plantae |
| Sous-règne |
Viridiplantae |
| Division |
Magnoliophyta |
| Classe |
Magnoliopsida |
| Sous-classe |
Astéridées |
| Ordre |
Rubiales |
| Famille |
Rubiacées |
| Genre |
Rubia |
| Espèce |
tinctorum |
Dernière modification du site le 04/11/2024
Page créée le 30 juin 2016 / modifiée le 23 novembre 2023
