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Sambucus
- ebulus -
Famille des Viburnacées
Les especes
Photo de Willow sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY 3.0, CC BY-SA 3.0 ou GFDL
Photo de Edal Anton Lefterov sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL

Le Sambucus ebulus (Sureau hièble) est une espèce végétale appartenant à la famille des Viburnacées originaire des zones tempérées de l'hémisphère nord, et plus particulièrement d'Europe, du Proche-Orient et d'Afrique du nord.

Son nom spécifique (ebulus, hièble ou yèble) vient du celte et signifie herbe.

Dans la classification de Cronquist, cette espèce se trouve dans la famille des Caprifoliacées et non dans celle des Viburnacées comme dans la classification phylogénétique APG IV. Elle a même appartenu un temps à la famille des Sambucacées, aujourd'hui invalide.

Toxicité: Fruits frais toxiques.
Propriétés médicinales : purgatives, laxatives, sudorifiques (ou diaphorétiques), diurétiques, anti-inflammatoires, résolutives, cicatrisantes, antitussives, antirhumatismales ... ( voir ici ) ...
Photo de Jon Peli Oleaga sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0

C'est une plante herbacée vivace à feuillage caduc haute de 1 à 2 mètres.

Elle se développe sur un rhizome traçant et peut rapidement devenir envahissante.

Ses feuilles de couleur vert clair sont disposées de façon opposée sur de grandes tiges présentant des sillons longitudinaux. Elles sont pétiolées, stipulées, imparipennées, composées de 5 à 13 folioles lancéolées, acuminées, au contour dentelé et à nervation pennée. Elles sont légèrement velues et dégagent une forte odeur d'amande amère.

Photo de Jon Peli Oleaga sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0





Caractéristiques de la feuille:

Soins particuliers :

Sol fertile, riche, de préférence calcaire. Exposition ensoleillée ou mi-ombragée.

Photo de Bas Kers sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0
Le Sureau hièble est une plante hermaphrodite qui fleurit en été (juillet/août).
Ses fleurs sont parfumées et mellifères, réunies en corymbes plats terminaux. Elles présentent un calice gamosépale à 3 ou 5 dents, une corolle gamopétale de couleur blanche, blanc rosâtre à blanc jaunâtre à 3 ou 5 lobes arrondis, et 3 ou 5 étamines légèrement pourprées.
Ses fruits sont des petites drupes noires brillantes sphériques ou ovoïdes réunies en corymbes dressés, toxiques pour l'homme à l'état frais.

Multiplication :

Semis des graines au printemps après scarification,
ou division des rejets à l'automne.


Classification phylogénétique APG IV
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Astéridées
Clade Campanulidées
Ordre Dipsacales
Famille Viburnacées
Genre Sambucus
Espèce ebulus

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridiplantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Astéridées
Ordre Dipsacales
Famille Caprifoliacées
Genre Sambucus
Espèce ebulus



Dernière mise à jour du site le 02 mars 2024



Page modifiée le 05 février 2024