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Stellaria
- media -
Famille des Caryophyllacées
Les especes
Photo de AnRo0002 sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CCO 1.0 Domaine public
Photo de Rasbak sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL

La Stellaria media (Mouron des oiseaux ou Mouron blanc) est une espèce végétale appartenant à la famille des Caryophyllacées (tribu des Alsinées ) originaire d'Europe, extrêmement répandue dans l'hémisphère nord.

Son nom spécifique, du latin "media, pluriel de medium" (milieu), ferait allusion à la ligne de poils courant au milieu sur la tige, alternativement d'un côté puis de l'autre à chaque noeud. Son nom vernaculaire "Mouron des oiseaux" vient du fait que ses graines sont fort appréciées par ces derniers. Son autre nom populaire "Morgeline" vient de "mors" (morsure) et "geline" (poule), ces gallinacées étant très friandes de cette plante. Quant à "Stellaire intermédiaire", qui se veut une traduction littérale de la dénomination latine, je ne vois pas bien son emploi.

Le Mouron des oiseaux, bien que comestible et consommé, est une plante adventice qui donne bien du souci dans les jardins et les cultures. Toutefois, sa présence, considérée comme bio-indicatrice, atteste d'un sol bien équilibré et fertile.

Toxicité: Plante non toxique, comestible.
Propriétés médicinales : astringentes, diurétiques, anti-inflammatoires, vulnéraires, toniques ... ( voir ici ) ...
Photo de Zoya Akulova sur le site http://calphotos.berkeley.edu - Licence CC BY-NC 3.0

C'est une plante herbacée annuelle à bisannuelle (rarement vivace) très commune, haute de 5 à 40 centimètres, poussant sur un système racinaire peu développé.

Ses tiges, dressées ou couchées, cylindriques, portent des feuilles vert tendre disposées de façon opposée. Il est à noter que celles-ci, alternativement d'un côté et de l'autre à chaque noeud, présentent une rangée de poils, certains on dit "par coquetterie".

Les feuilles, pétiolées dans le bas, sessiles dans le haut de la plante, ont un limbe ovale et pointu, dont le contour est entier et la nervation pennée.

Photo de Harry Rose sur le site www.flickr.com - Licence CC BY 3.0





Caractéristiques de la feuille:

Soins particuliers :

Tous sols (friches, jardins, cultures, décombres, bords de routes, même dans les pots de fleurs), avec une préférence pour les terres fertiles bien équilibrées.

Exposition ensoleillée, humide à sèche.

Photo de hedera.baltica sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-SA 3.0

Le Mouron des oiseaux est une plante hermaphrodite fleurissant de mai à octobre, toute l'année en dehors des périodes de gel d'après certains.

Ses petites fleurs blanches actinomorphes de forme étoilée sont réunies en cymes bipares lâches ramifiées et terminales. Elles sont constituées de 5 sépales libres elliptiques, effilés et velus, de 5 pétales profondément fendus et de 3 à 8 étamines.

Le pistil à 3 styles est formé par 3 carpelles soudés abritant un ovaire supère uniloculaire. Ses fruits ovoïdes dépassant du calice persistant sont des capsules contenant de nombreuses graines aplaties brun-rouge ou noires disséminées de façon barochore.


Multiplication :

Semis des graines (spontané dans la nature).
La capacité de germination de ces graines est telle que plusieurs générations de ces plantes poussent simultanément.


Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Ordre Caryophyllales
Famille Caryophyllacées
Genre Stellaria
Espèce media

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridiplantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Caryophyllidées
Ordre Caryophyllales
Famille Caryophyllacées
Genre Stellaria
Espèce media



Dernière mise à jour du site le 02 mars 2024



Page créée le 01 septembre 2019 / modifiée le 23 novembre 2023