Le Viburnum opulus Roseum (Boule de neige) est une espèce végétale appartenant à la famille des Viburnacées originaire d'Europe (jusqu'à la Russie), du nord et de l'ouest de l'Asie et d'Afrique du nord. Il est présent en France (surtout dans le nord) jusqu'à 1.400 mètres d'altitude.
Son nom spécifique opulus viendrait du fait que ses feuilles ressemblent à celles de l'Erable champêtre que l'on nommait ainsi autrefois. On l'appelle indiféremment Viburnum opulus Roseum car ses fleurs deviennent rosées en vieillissant ou Viburnum opulus Sterile car ses fleurs sont stériles.
Dans la classification de Cronquist, cette espèce se trouve dans la famille des Caprifoliacées et non dans celle des Viburnacées comme dans la classification phylogénétique APG IV.
C'est un arbuste à feuillage caduc haut de 2 à 4 mètres. Son port est dressé et arrondi.
Ses feuilles palmées présentent de 3 à 5 lobes. Elles sont disposées de façon opposée sur les rameaux, leur contour est denté et leur nervation palmée.
De couleur vert foncé mat, elles prennent à l'automne de belles couleurs cuivrées à rouges.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: opposée
- forme : palmée
- contour : dentelé
- nervure : palmée
Soins particuliers :
La Boule de neige accepte tous les sols même calcaires, moyennement à peu arrosés. Exposition ensoleillée. Rustique. Convient pour massifs, haies ou isolé.
La Boule de neige est une plante stérile qui fleurit en mai/juin.
Ses fleurs blanches (verdâtres au début) sont groupées en inflorescences terminales sphériques qui sont en fait des cymes de cymes (multipares, bipares ou unipares), ce qui forme des "boules" de fleurs de 8 à 12 centimètres de diamètre.
C'est une espèce très florifère qui, naturellement, ne fait pas de fruits.
| Classification phylogénétique APG IV | |
| Règne | Archéplastides |
| Clade | Angiospermes |
| Clade | Dicotylédones vraies |
| Clade | Noyau des Dicotylédones vraies |
| Clade | Astéridées |
| Clade | Campanulidées |
| Ordre | Dipsacales |
| Famille | Viburnacées |
| Genre | Viburnum |
| Espèce | opulus Roseum |
| Classification de Cronquist | |
| Règne | Plantae |
| Sous-règne | Viridiplantae |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Astéridées |
| Ordre | Dipsacales |
| Famille | Caprifoliacées |
| Genre | Viburnum |
| Espèce | opulus Roseum |