Le genre Chaenomeles (Cognassier) regroupe 4 espèces végétales dicotylédones appartenant à la famille des Rosacées (sous-famille des Amygdaloïdées, tribu des Malées, sous-tribu des Malinées) originaires de l'Asie orientale.
Dans la classification de Cronquist, il se trouve dans la sous-famille des Maloïdées.
D'abord affectées au genre Pyrus (Poirier), les espèces qui le composent ont ensuite été rattachées au genre Cydonia (Cognassier) avant que John Lindley ne crée pour elles le genre Chaenomeles.
Ce sont des arbustes ou de petits arbres à feuillage persistant ou caduque et aux rameaux épineux.
Leurs feuilles simples, alternes et stipulées présentent un contour serrulé.
Les Chaenomeles fleurissent au printemps dans des couleurs de blanc à blanc vert, de rose ou de rouge.
Leurs fleurs en fascicules sont formées de 5 sépales, 5 pétales, plus de 20 étamines et de 5 styles soudés à la base.
Leurs fruits ressemblant à des coings ou à des pommes sont des piridions.
| Classification phylogénétique APG III | |
| Règne | Archéplastides |
| Clade | Angiospermes |
| Clade | Dicotylédones vraies |
| Clade | Noyau des Dicotylédones vraies |
| Clade | Rosidées |
| Clade | Fabidées |
| Ordre | Rosales |
| Famille | Rosacées |
| Sous-famille | Amygdaloïdées |
| Genre | Chaenomeles |
| Classification de Cronquist | |
| Règne | Plantae |
| Sous-règne | Viridiplantae |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Rosidées |
| Ordre | Rosales |
| Famille | Rosacées |
| Sous-famille | Maloïdées |
| Genre | Chaenomeles |
