Le genre Mangifera (Manguier) compte entre 60 et 70 espèces végétales dicotylédones appartenant à la famille des Anacardiacées (sous-famille des Anacardioïdées).
Originaires principalement des zones tropicales d'Asie du sud-est, on les trouve en Inde, en Birmanie, en Malaisie, à Bornéo et à Sumatra entre autres.
Toutes ces espèces produisent des fruits, mais seulement une petite moitié d'entre elles ont des fruits consommables.
Ce genre est divisé en 2 sous-genres et 4 sections.
Ce sont des arbres à feuillage persistant atteignant une hauteur de 30 mètres.
Leurs feuilles sont aromatiques (elles dégagent une odeur de térébenthine quand on les froisse), coriaces, de couleur vert sombre brillant teinté de rouge.
Elles sont disposées de façon alterne sur les rameaux et ont une forme lancéolée.
Elles sont grandes (30 centimètres de longueur environ), leur contour est entier et leur nervation pennée.
Les manguiers sont des abres hermaphrodites qui fleurissent après la saison sèche, soit en hiver.
Leurs inflorescences terminales sont de grandes panicules longues d'à peu près 45 centimètres composées de minuscules fleurs jaunâtres à rougeâtres.
Leurs fruits appelés mangues sont des drupes ovaloïdes à peau cireuse et lisse de couleur jaune verdâtre à rouge orangé est dont la chair jaune orangé est très juteuse.
Classification phylogénétique APG III | |
Règne | Archéplastides |
Clade | Angiospermes |
Clade | Dicotylédones vraies |
Clade | Noyau des Dicotylédones vraies |
Clade | Rosidées |
Clade | Malvidées |
Ordre | Sapindales |
Famille | Anacardiacées |
Sous-famille | Anacardioïdées |
Genre | Mangifera |
Classification de Cronquist | |
Règne | Plantae |
Sous-règne | Viridiplantae |
Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Sous-classe | Rosidées |
Ordre | Sapindales |
Famille | Anacardiacées |
Genre | Mangifera |