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Pyrus
Famille des Rosacées
Les genres
Photo de Bruce Martin sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY 3.0
Photo de Valter Jacinto sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0

Le genre Pyrus (Poirier) compte une cinquantaine d'espèces végétales dicotylédones appartenant à la famille des Rosacées (sous-famille des Amygdaloïdées, tribu des Malées, sous-tribu des Malinées) originaires d'Europe et surtout d'Asie.

Dans la classification de Cronquist, il se trouve dans la sous-famille des Maloïdées.

Le genre est divisé en 2 sections.

Photo de José Maria Escolano sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0

Ce sont des arbres à croissance lente et feuillage caduc hauts de 10 mètres au maximum s'ils ne sont pas taillés, 3 à 4 mètres en exploitation.

Leurs feuilles alternes sur les rameaux sont disposées en rosettes à leur extrémité.

Elles sont ovales ou arrondies, au contour finement dentelé et longuement pétiolées.

Photo de Forest & Kim Starr sur le site www.starrenvironmental.com - Licence CC BY 3.0
Photo de Bambo sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0

Vers le mois d'avril, les poiriers présentent des fleurs blanches longuement pédonculées à 5 pétales et 5 sépales et à de nombreuses étamines, réunies en corymbes à l'extrémité des rameaux.

Leurs fruits appelés "poires", à chair savoureuse, sont des drupes, qui, comme les pommes, présentent un endocarpe cartilagineux.

De très nombreuses variétés fournissent des poires d'été, d'automne et d'hiver.

Quelques espèces de Pyrus :


      -  Pyrus amygdaliformis
      -  Pyrus bretschneideri
      -  Pyrus calleryana
      -  Pyrus caucasica
      -  Pyrus communis (Poirier commun)
      -  Pyrus cordata
      -  Pyrus eleaegrifolia
      -  Pyrus lindley
      -  Pyrus nivalis
      -  Pyrus pashia
      -  Pyrus pyraster
      -  Pyrus pyrifolia
      -  Pyrus regelii
      -  Pyrus rossia
      -  Pyrus salviifolia
      -  Pyrus salicifolia
      -  Pyrus spinosa
      -  Pyrus ussuriensis
      -  Pyrus x amphigenea
      -  Pyrus x harzlinszkyana
      -  Pyrus x mecsekensis
      -  Pyrus x michauxi


Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Rosidées
Clade Fabidées
Ordre Rosales
Famille Rosacées
Sous-famille Amygdaloïdées
Genre Pyrus

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridiplantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidées
Ordre Rosales
Famille Rosacées
Sous-famille Maloïdées
Genre Pyrus
Dernière mise à jour du site le 12 août 2022
Page modifiée le 19 novembre 2020