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Salvia
Famille des Lamiacées
Les genres
Photo de 3268zauber sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0
Photo de Zoya Akulova sur le site http://calphotos.berkeley.edu - Licence CC BY-NC 3.0

Le genre Salvia (Sauge) compte environ 960 espèces végétales dicotylédones appartenant à la famille des Lamiacées (sous-famille des Népétoïdées, tribu des Menthées) originaires des zones tempérées, subtropicales et tropicales des 2 hémisphères. On les trouve particulièrement sur des sols bien drainés et ensoleillés.

Son nom vient du latin salvare qui signifie sauver, guérir, certaines sauges, et notamment Salvia officinalis, ont énormément de propriétés médicinales. Un dicton provençal dit d'ailleurs "Qui a de la sauge dans son jardin n'a pas besoin de médecin".

Photo de AnRo0002 sur le site http://commons.hortipedia.com - Licence CCO 1.0 Domaine public

Ce sont majoritairement des plantes herbacées, annuelles, bisannuelles ou vivaces à feuillage persistant, et quelques arbustes à feuillage persistant.

Leurs tiges sont dressées et quadrangulaires émergeant parfois de rosettes de feuilles radicales.

Radicales ou caulinaires, celles-ci sont plus ou moins aromatiques, duveteuses, de forme ovale à elliptique, à base parfois cordée, pétiolées en bas des tiges plus ou moins ramifiées, quasiment sessiles dans la partie terminale. Elles sont disposées de façon opposée et décussée. Parfois duveteuses, parfois rugueuses, elles arborent des couleurs vert gris à vert pourpré, quelquefois jaunes ou panachées. Leur contour est dentelé et leur nervation est pennée.

Photo de Roberto Castro-Cortes sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0
Photo de Bambo sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0

Les Sauges sont des plantes hermaphrodites fleurissant, selon les espèces, du printemps à l'automne.

Leurs fleurs pédicellées labiées sont disposées par 3 à 10 par verticille à l'aisselle des feuilles dans le tiers supérieur de leurs tiges. Elles arborent des tas de couleurs dans les tons de blanc, de bleu, de violet, de jaune, de rouge, de rose, de pourpre .... Leurs corolles tubulaires sont ouvertes en 2 lèvres, la supérieure bilobée, celle du bas trilobée.

Leurs fruits issus d'un ovaire infère à 4 carpelles sont dits tétrakènes et sont formés de 4 nucules situées au fond du calice persistant.

Quelques espèces de Salvia :


      -  Salvia aegyptiaca
      -  Salvia aethiopis
      -  Salvia africana
      -  Salvia albocaerulea
      -  Salvia algeriensis
      -  Salvia amarissima
      -  Salvia amplexicaulis
      -  Salvia apiana
      -  Salvia argentea
      -  Salvia arizonica
      -  Salvia aurea
      -  Salvia austriaca
      -  Salvia axillaris
      -  Salvia azurea
      -  Salvia bertolonii
      -  Salvia biflora
      -  Salvia bowleyana
      -  Salvia broussonetii
      -  Salvia buchananii
      -  Salvia bulleyana
      -  Salvia campanulata
      -  Salvia canariensis
      -  Salvia candelabrum
      -  Salvia carduacea
      -  Salvia chamaedryoides
      -  Salvia chionantha
      -  Salvia clevelandii
      -  Salvia coccinea
      -  Salvia columbariae
      -  Salvia compar
      -  Salvia deserta
      -  Salvia dichroa
      -  Salvia discolor
      -  Salvia divinorum
      -  Salvia dolicantha
      -  Salvia dombeyi
      -  Salvia dominica
      -  Salvia dorrii
      -  Salvia dumetorum
      -  Salvia earlei
      -  Salvia eigii
      -  Salvia engelmannii
      -  Salvia farinacea
      -  Salvia florida
      -  Salvia forskahlii
      -  Salvia fruticosa
      -  Salvia funerea
      -  Salvia gesneriflora
      -  Salvia glutinosa
      -  Salvia greggii
      -  Salvia guaranitica
      -  Salvia hempsteadiana
      -  Salvia henryi
      -  Salvia hians
      -  Salvia hierosolymitana
      -  Salvia hispanica
      -  Salvia indica
      -  Salvia judaica
      -  Salvia jurisicii
      -  Salvia lanigera
      -  Salvia lavandulifolia
      -  Salvia leonuroides
      -  Salvia leucophylla
      -  Salvia limbata
      -  Salvia lindenii
      -  Salvia longispicata
      -  Salvia lupulina
      -  Salvia lycioides
      -  Salvia lyrata
      -  Salvia mellifera
      -  Salvia mexicana
      -  Salvia microphylla (Sauge à petites feuilles)
      -  Salvia microstegia
      -  Salvia miltiorrhiza
      -  Salvia miniata
      -  Salvia mocinoi
      -  Salvia moorcroftiana
      -  Salvia nana
      -  Salvia napifolia
      -  Salvia nemorosa
      -  Salvia nipponica
      -  Salvia occidentalis
      -  Salvia officinalis (Sauge officinale)
      -  Salvia oppositiflora
      -  Salvia pachyphylla
      -  Salvia palaestina
      -  Salvia patens
      -  Salvia pentstemonoides
      -  Salvia phlomoides
      -  Salvia pinnata
      -  Salvia plebeia
      -  Salvia polystachia
      -  Salvia pomifera
      -  Salvia popenoei
      -  Salvia potus
      -  Salvia pratensis
      -  Salvia przewalskii
      -  Salvia reflexa
      -  Salvia regeliana
      -  Salvia regla
      -  Salvia rhombifolia
      -  Salvia ringens
      -  Salvia roborowskii
      -  Salvia roemeriana
      -  Salvia sagittata
      -  Salvia samuelssonii
      -  Salvia sclarea
      -  Salvia sinaloensis
      -  Salvia sonomensis
      -  Salvia spinosa
      -  Salvia splendens
      -  Salvia squalens
      -  Salvia stenophylla
      -  Salvia subincisa
      -  Salvia syriaca
      -  Salvia tesquicola
      -  Salvia texana
      -  Salvia tiliifolia
      -  Salvia tomentosa
      -  Salvia transsilvanica
      -  Salvia tubiflora
      -  Salvia urica
      -  Salvia verbenaca
      -  Salvia verticillata
      -  Salvia virgata
      -  Salvia viridis
      -  Salvia whitehousei


Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Astéridées
Clade Lamiidées
Ordre Lamiales
Famille Lamiacées
Sous-famille Népétoïdées
Genre Salvia

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridaeplantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Astéridées
Ordre Lamiales
Famille Lamiacées
Genre Salvia
Dernière mise à jour du site le 27 décembre 2019