Photo de mon_squeek sur le site https://www.inaturalist.org - Licence CC BY-NC 3.0

Le genre Uvaria (Uvaire) compte environ 150 espèces végétales dicotylédones (171 d'après le site 'powo.science.kew.org', 199 d'après le site APG) appartenant à la famille des Annonacées (sous-famille des Annonoïdées, tribu des Uvariées) originaires du sud et du sud-est de l'Asie, d'Indonésie à la majeure partie de l'Australie et de la quasi totalité de l'Afrique (hors Afrique du nord) ... ( voir ici ) ...

Son nom dérive du latin "uva" (le raisin) pour la similitude qu'ont les fruits disposés en grappes de la majorité de ses espèces.

Il est connu pour diverses utilisations ethnobotaniques, notamment dans le traitement des tumeurs et le contrôle de la fièvre.

Les uvaires, vu leur prédisposition à grimper en s'enroulant autout de supports, vivent généralement dans les forêts, au moins dans les savanes arborées.

Photo de portioid sur le site https://www.inaturalist.org - Licence CC BY-SA 3.0

En effet, les sujets de ce genre botanique sont principalement et majoritairement des plantes ligneuses grimpantes, quelquefois des arbustes et rarement des arbres dont le feuillage est persistant.

Certaines uvaires érigées, trouvant des supports à proximité, se transforment rapidement en plantes grimpantes.

Leurs troncs ou leurs tiges sont recouverts d'une écorce lisse de couleur grise à noirâtre. Leurs rameaux lenticellés sont couverts, lorsqu'ils sont jeunes, de poils étoilés.

Leurs feuilles courtement pétiolées sont distiques et disposées de façon alterne.

Le limbe vert coriace, ovale à obovale à elliptique présente un contour entier, une base obtuse, un apex arrondi à obtus à acuminé et une nervation pennée.

Photo de Charmian Woodhouse sur le site https://www.inaturalist.org - Licence CC BY-NC 3.0

Ce sont des plantes hermaphrodites dont la floraison diffère dans le temps selon l'espèce et le lieu.

Leurs fleurs terminales, trimères et actinomorphes, sont le plus souvent solitaires ou par deux, quelquefois en grappes, axillaires ou non, ou oppositifoliées.

Elles sont constituées de 3 sépales valvés généralement connés à la base, de 6 pétales imbriqués colorés disposés en 2 verticilles et d'un nombre important d'étamines et de carpelles réunis formant un dôme au centre du réceptacle floral. Leurs fruits réunis en grappes pendantes sont des baies généralement comestibles contenant de nombreuses graines parfois arillées.