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Fagus
Famille des Fagacées
Les genres
Photo de Alpsdake sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0
Photo de TreesOfTheWorld.nou sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0

Le genre Fagus (Hêtre) compte une dizaine d'espèces végétales dicotylédones de la famille des Fagacées (sous-famille des Fagoïdées) originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord (Asie, Europe et Amérqiue).

L'espèce la plus répandue en Europe est le Hêtre commun (Fagus sylvatica).

Le bois de hêtre est dur et homogène. Il est très utilisé, notamment pour fabriquer des jouets, des épingles à linge, des traverses de chemin de fer, des manches d'outils. On s'en sert également dans la tonnellerie, pour la pâte à papier, pour fabriquer des contreplaqués ou des panneaux de particules, même en menuiserie et en ébénisterie.

Photo de MONGO sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CCO 1.0 Domaine public

Ce sont des arbres à feuillage caduc atteignant une quarantaine de mètres et vivant jusqu'à 300 ans (certains auraient atteint 1000 ans dans la Marne).

Leur houppier est ovoïde, leurs branches sont horizontales. Leur tronc est cylindrique, leur écorce de couleur gris clair est mince et lisse.

Leurs feuilles vertes sont alternes, pétiolées, ovales, à bordure ondulée et souvent pubescente.

Photo de Dcrjsr sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY 3.0
Photo de Aiwok sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL

Les Hêtres sont des arbres monoïques qui fleurissent en avril/mai.

Leurs fleurs mâles velues sont jaunes, apétales, réunies en faisceaux pendants.

Leurs fleurs femelles sont vertes , courtement pédonculées, formant des petits chatons séparés.

Leurs fruits sont des akènes appelés faînes, groupés par 3 ou 4 dans une cupule hérissée de pointes.

Quelques espèces de Fagus :


      -  Fagus crenata (Hêtre du Japon)
      -  Fagus engleriana (Hêtre de Chine)
      -  Fagus grandifolia(Hêtre à grandes feuilles)
            Fagus grandifolia sous-espèce grandifolia (Hêtre d'Amérique)
            Fagus grandifolia sous-espèce mexicana (Hêtre du Mexique)
      -  Fagus hayatae (Hêtre de Taïwan)
      -  Fagus japonica (Hêtre bleu du Japon)
      -  Fagus longipetiolata (Hêtre de Chine méridionale)
      -  Fagus lucida (Hêtre brillant)
      -  Fagus orientalis (Hêtre d'Orient)
      -  Fagus sylvatica (Hêtre commun)
      -  Fagus sylvatica pendula (Hêtre pleureur)


Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Rosidées
Clade Fabidées
Ordre Fagales
Famille Fagacées
Sous-famille Fagoïdées
Genre Fagus

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridaeplantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Hamamélidées
Ordre Fagales
Famille Fagacées
Genre Fagus
Dernière mise à jour du site le 27 décembre 2019