La famille des Cupressacées (latin Cupressaceae) a subi des transformations avec l'apparition des nouvelles classifications. Elle regroupe maintenant environ 140 espèces végétales gymnospermes réunies en une trentaine de genres.
Elle inclut l'ancienne famille des Taxodiacées (sauf son ancien genre Sciadophytis devenu famille des Sciadophytacées) aujourd'hui invalide dans la classification phylogénétique APG III.
Ce sont des arbres et des arbustes à feuillage généralement persistant hauts de 50 centimères à plusieurs dizaines de mètres.
Ce sont le plus souvent des végétaux résineux et aromatiques.
Leur écorce est fibreuse et s'exfolie quelquefois par plaques.
Leurs feuilles sont de forme simple, sessiles ou pétiolées, parfois dimorphes.
Elles sont disposées de façon décurrente, ou axillaire, verticillée ou encore opposée sur plusieurs rangs.
Les cupressacées sont des plantes monoïques (sauf les juniperus qui sont le plus souvent dioïques).
Les cônes reproducteurs sont terminaux ou axillaires, souvent solitaires, parfois réunis en grappes par 2 à 5 unités, quelquefois plus. Ils peuvent même former des panicules chez certaines espèces.
Les fruits mettent parfois plus de 2 années pour mûrir, certains ne s'ouvrent que sous l'action du feu.