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Carya
Famille des Juglandacées
Les genres
Photo de Forest & Kim Starr sur le site www.starrenvironmental.com - Licence CC BY 3.0
Photo de © Copyright Steve Baskauf, 2002-2011 sur le site http://bioimages.vanderbilt.edu - Licence Non commercial

Le genre Carya (Caryer) compte une trentaine d'espèces végétales dicotylédones appartenant à la famille des Juglandacées.

Dans la classification de Cronquist, ce genre se trouve dans l'ordre des Juglandales et non dans celui des Rosales comme dans la classification phylogénétique APG III.

Une bonne vingtaine d'entre elles sont originaires d'Amérique du nord, les autres de Chine et d'Océanie.

Le nom de ce genre vient du grec karya désignant le "Noyer". Dans les pays anglo-saxons, il est appelé "Hickory".

Photo de © John Pickering, 2004-2012 sur le site www.discoverlife.org - Licence Non commercial

Ce sont des arbres à feuillage caduc hauts de 15 à 40 mètres.

Leur tronc présente une écorce grise fortement fissurée (surtout sur les vieux arbres).

Ils offrent un bois de très bonne résistance aux chocs que l'on utilisait pour fabriquer des skis ou des canoës.

Leurs feuilles sont disposées de façon alterne, portées par un pétiole rigide. Elles sont imparipennées, composées de 5 à 11 folioles, la foliole terminale étant plus grande que les autres.

Photo de Sharpj99 sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC-SA 3.0
Photo de Andrzej Otrebski sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0

Les Caryers sont des arbres monoïques dont les fleurs sont réunies en chatons.

Les fleurs mâles présentent un pédoncule qui se divise en 3 pédicelles, les femelles sont groupées par 2 à 10 en inflorescences terminales sur la pousse de l'année (elles sont formées d'un ovaire à 2 stigmates entouré d'un involucre à 4 lobes.

Leurs fruits sont des drupes globulaires à oblongues, sillonnées de 4 crêtes et dont l'enveloppe (brou) est déhiscente en 4 valves.

Quelques espèces de Carya :


      -  Carya aquatica
      -  Carya carolinae-septentrionalis
      -  Carya cathayensis
      -  Carya cordiformis (Caryer cordiforme)
      -  Carya floridana
      -  Carya glabra
      -  Carya hunanensis
      -  Carya illinoinensis (Pacanier)
      -  Carya kweichowensis
      -  Carya laciniosa
      -  Carya myristiciformis
      -  Carya ovalis
      -  Carya ovata (Caryer ovale)
      -  Carya pallida
      -  Carya palmeri
      -  Carya poilanei
      -  Carya texana
      -  Carya tomentosa
      -  Carya tonkinensis
      -  Carya x schneckii Carya x nussbaumeri
      -  Carya x laneyi
      -  Carya x lecontei
      -  Carya x ludoviciana
      -  Carya x demareei
      -  Carya x dunbarii
      -  Carya x collina
      -  Carya x brownii


Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Rosidées
Clade Fabidées
Ordre Rosales
Famille Juglandacées
Genre Carya

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridiplantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Hamamélidées
Ordre Juglandales
Famille Juglandacées
Genre Carya
Dernière mise à jour du site le 24 octobre 2022
Page modifiée le 19 novembre 2020