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Pinacées
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La famille des Pinacées (latin Pinaceae) est une famille de plantes gymnospermes qui compte environ 250 espèces végétales réparties en 11 genres.
Elles sont originaires et peuplent abondamment les régions tempérées du globe terrestre.
Ce sont essentiellement des arbres (et quelques arbustes qui sont leurs formes naines) à feuillage majoritairement persistant (quelquefois caduc) dont certaines espèces deviennent très grandes (50 à 60 mètres, voire 90 mètres).
Leurs feuilles sont des aiguilles vertes, piquantes ou non, plus ou moins longues, attachées seules aux rameaux, ou réunies par 2 ou en rosettes.
Les Pinacées sont des "conifères", c'est-à-dire des plantes portant des
cônes, organes de reproduction qui ne sont ni des inflorescences ni des infrutescences.
- les cônes mâles, ressemblant à des chatons dressés, bien que petits, produisent une grande quantité de pollen jaune à jaune orangé dispersé par le vent,
- les cônes femelles, plus gros, dressés sur les rameaux ou pendants au-dessous, contiennent les ovules nus (non enfermés dans un ovaire), qui, après fécondation, deviennent des graines ailées.